Пресс-конференция «Профессии нашего села».
классный час (10 класс) по теме

Пресс-конференция «Профессии нашего села».

Цель:  Привлечь внимание учащихся к выбору профессии.

Задачи: 1. Познакомить с наиболее распространёнными профессиями нашего села.

               2. Расширить знания учащихся о профессиях, об учебных заведениях города.

               3. Развивать умения и навыки высказывать свои мысли, аргументировать их,

                  выступать с докладом.

               4. Воспитывать интерес к выбору будущей профессии.

Оформление:   стенды, рассказывающие о профессиях (медработник, повар, учитель),  пословицы.

Дорогие ребята! Я приглашаю вас принять участие в пресс-конференции «Профессии нашего села». Пресс-конференция – это общение представителей определённой организации с прессой. Роль прессы я поручаю вам. Вы встретитесь с представителями некоторых профессий, они расскажут вам о самых важных профессиях нашего села, а вы сможете им задать все, интересующие вас вопросы.

Выбор профессии – это один из самых важных вопросов в жизни каждого человека, ведь от того чем он будет заниматься, где он будет трудиться, а «без труда не выловишь и рыбки из пруда» как гласит мудрая пословица, будет зависеть весь уклад его жизни. Труд в жизни человека занимает большое место. Ведь не зря в народе придумано так много разных пословиц и поговорок о труде.  Я предлагаю вспомнить некоторые из них. У меня  написано начало пословицы, вы  вспомните концовку.  

                             Труд человека кормит,                             а лень портит.

                             Где работают, там и густо,                      а в ленивом доме пусто.

                             Без дела жить,                                            только небо коптить.

                             Работай до пота,                                      так и поешь в охоту.

                            Делано наспех,                                          делано на смех.

                            Делу - время,                                             потехе – час.

                            О человеке суди                                       по делам.

Труд очень важен для человека, и  трудиться можно повсюду: на фабриках и заводах, на рынках и в магазинах, в больницах  и школах, в домах культуры и в библиотеках, в парках, на улицах, в морях и океанах, даже в космосе. В мире существует огромное количество самых разнообразных профессий. Я предлагаю вам вспомнить некоторые из них.  

Игра «Назови профессию». Ученики называют профессии на определённую букву алфавита.  Например, «Б» - библиотекарь, банкир, бурильщик, бухгалтер, бармен, боксёр, банщик, бульдозерист, биолог, борец.

     А сейчас наши гости (ребята того же класса) расскажут нам о самых важных профессиях нашего города.

Итак, я предоставляю слово первому участнику нашей пресс-конференции.

Первый выступающий.  

   Я расскажу вам о замечательной профессии повара.

    Повар — это человек, который занимается приготовлением пищи в заведениях общественного питания. Но эти сухие и скучные слова не могут в полной мере охарактеризовать поварскую профессию. Потому что повара, иногда, называют настоящим волшебником, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому — шедевр вкуса.
Конечно, приготовить что-либо съедобное, например яичницу, может, практически, любой человек, А вот повар из тех же самых продуктов приготовит нежнейшее яичное суфле. Ведь повар, это не только человек, который приготовит блюдо технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом, а тот, кто любит свою работу, получает от неё искреннее удовольствие и рад, когда результаты его труда восхищают клиентов.

Профессия повара на Руси появилась в 10 веке. Именно в этом веке возникли многие рыбные и грибные блюда,  каши и кашицы, пареные и печёные овощи, некоторые блюда из трав. Пристрастие русских людей к кислому тесту вылилось в появление многих мучных изделий (оладьи, пироги, сайки)

А настоящие русские кисели – овсяный, пшеничный, ржаной! Разнообразные закуски, в которых использовались огурцы, капуста, грибы, мочёные яблоки, особенно удавались русским поварам. А ещё они славились приготовлением знаменитых похлёбок: щей, борщей, ухи, окрошки. Кто решил заняться кулинарным искусством, имеет широкое поле деятельности.

К плюсам данной профессии относится то, что работа повара очень востребована и всегда есть возможность стабильного дохода. К тому же, возможен карьерный рост, который предусматривает развитие от помощника повара до шеф — повара в престижном заведении.
К минусам можно отнести то, что труд повара, по сути своей, довольно тяжёл. Трудиться, порой, приходится в вечерние и ночные часы в состоянии постоянной собранности и внимательности. К тому же, для того, чтобы работать в условиях жаркой кухни, нужно обладать хорошим здоровьем.

Где получить профессию: Получить эту профессию можно в различных учебных заведениях, начиная с ПТУ, лицеев, техникумов, заканчивая курсами поваров.

Вопрос 1: Скажите, пожалуйста, где можно получить профессию повара?

Ответ: В городе Белгороде эту профессию можно получить в Белгородском техникуме промышленности и сферы услуг. Выпускники этого техникума получают по две три профессии, которые гарантируют им хорошую работу.

Вопрос 2: После окончания обучения можно найти работу в нашем городе?

Ответ: Я советую вам смотреть объявления бегущей строкой, это поможет вам лучше узнать, какие профессии требуются на данный момент. Что касается профессии повара, то она пользуется большим спросом.

Вопрос 3: Скажите, работа повара тяжёлая?

Ответ:  Любая работа будет тяжелой, если её не любить и делать спустя рукава.

Второй выступающий.   Ребята, я покажу вам предметы, которые вы все знаете. Это фонендоскоп, скальпель, шприц, бинты, вата и др. Угадали, о ком я буду рассказывать? Да, я расскажу вам о медицинских работниках, в частности о медсестре.

Вы знаете, откуда пошло название этой профессии? Во время героической обороны Севастополя в 19 веке простые женщины Севастополя вышли на поле боя, чтобы помочь его защитникам отстоять город. Они приносили солдатам еду, питьё, перевязывали раны, выносили раненых с поля боя. И солдаты ласково называли их «сестра, сестричка».  Первую медсестру звали Даша Севастопольская. Её образ увековечен в Севастопольской панораме.

После этого великий русский хирург Пирогов предложил правительству открыть курсы сестёр милосердия при медико-хирургической академии в Петербурге. Так началось специальное обучение медицинских сестёр. Медицинские сёстры выполняют много различной работы; одни помогают доктору при приёме пациентов, другие проводят, назначенное врачом, лечение, третьи работают в процедурных кабинетах и лабораториях, массажных и физкультурных кабинетах. Это вы можете увидеть здесь на стенде.

Благодарные пациенты, которых удалось вылечить — это самое приятное в работе медсестры. Но сложностей намного больше, чем таких пациентов — ночные смены, постоянные физические и эмоциональные нагрузки, ответственность за чужую жизнь. Иногда приходится оказывать помощь людям без определённого места жительства, в состоянии наркотического или алкогольного опьянения, которые поступают в отделение неухоженные, грязные и требуют должного внимания. Также пациентом может быть ВИЧ-инфицированный и про страх нужно забыть.

Чтобы работать медсестрой, достаточно иметь среднее медицинское образование. Повышать квалификацию можно на курсах. А диплом бакалавра даёт возможность продвигаться выше по карьерной лестнице.

Вопрос 1: А ещё есть школьные медсёстры.  Все знают нашу медсестру, а что входит в её обязанности?

Ответ: Школьная медицинская сестра, прежде всего, заботится о  здоровье школьников. Она следит за своевременно сделанными прививками, организует регулярный осмотр школьников врачами, следит за их физическим состоянием и развитием. А также оказывает необходимую экстренную помощь заболевшим детям. 

Вопрос 2: Скажите, каким школьным предметам нужно уделять больше внимания, чтобы стать медсестрой?

Ответ: Прежде всего, это биология и химия, но нужно знать и русский язык.

Второй выступающий.   Я хочу показать вам проспекты, в которых вы можете найти много интересной информации о Белгородском медицинском колледже.

Третий выступающий. Самая уважаемая профессия нашего села – это профессия учитель.

Учитель — это уникальная профессия, вне времени, моды и географии. Являясь одной из древнейших, она остаётся востребованной по сей день. Как и всё на свете, она претерпевает изменения. Согласно словарю Ожегова, учитель — это лицо, которое кого-либо чему-либо обучает. Если раньше это понятие вызывало лишь одну ассоциацию: школа, то сегодня рамки профессии расширены. Учителя передают нам знания в вузах, курсах английского языка, учат различным бизнес наукам как бизнес-тренеры, коучи, работают над нашей пластикой на занятиях по йоге и танцам

Когда-то давно, когда разделения труда не существовало, учителями становились все старшие, наиболее опытные представители племени/общины. При переходе к разделению труда, учителями становились люди, практиковавшие то или иное ремесло и передававшие тот или иной навык/знание. И лишь в 18 — 19 веках, преподавание как официально признанная профессия стало массовым явлением в Европе и во всём мире.…

Система образования предлагает широкие возможности обучения для тех, кто хочет стать учителем. Главное решить, что именно и в каком формате Вы хотите преподавать. Если обожаете возиться с малышами, можете стать воспитателем детсада или младшей школы, чему научитесь в педучилище или пединституте. Для того, чтобы преподавать в вузе, необходимо получить как минимум полное высшее образование, а в идеале — научную степень. Если же Вы хотите быть бизнес-тренером — получите высшее образование, забудьте обо всём выученном и отправляйтесь в реальный сектор экономики за практическими знаниями. Если о Вас заговорят как об успешном специалисте, Ваш опыт захотят перенять амбициозные коллеги и Ваш тренинговый зал всегда будет полон. Если же Вы станете известны в кругах топ-менеджмента успешных компаний, Вы можете выступать в роли консультанта/коуча, что, по сути, является пиком преподавательской карьеры.

Вопрос: А есть ли в нашем селе учителя, которые были награждены за свой труд?

Ответ: Да в нашем селе проживает Атанова Ольга Александровна – заслуженный учитель РСФСР, кавалер орденов Ленина, Трудового Красного Знамени, почётный житель Ивнянского района. Ольга Александровна много лет преподавала в школе русский язык и литературу. Лобода Любовь Григорьевна – Кавалер ордена «Знак Почета», Заслуженный учитель РСФСР, награждена медалью «За заслуги перед землёй Ивнянской», в прошлом не сменный учитель химии. 

В нашем селе есть ещё один человек, который посвятил себя целиком и полностью профессии учитель. Это директор нашей школы Билецкая Татьяна Дмитриевна. Татьяна Дмитриевна – Отличник народного просвещения, Заслуженный учитель Российской Федерации. В этом году Татьяна Дмитриевна 22 марта была награждена Медалью ордена «За заслуги перед Отечеством 2 степени».

Ребята, вы можете посмотреть стенды и получить всю необходимую информацию по профессиям, о которых сегодня шла речь. А сейчас давайте поблагодарим ребят, которые хорошо и интересно рассказали нам о наиболее распространённых профессиях нашего села.

Я предлагаю вам, ребята, подготовить такие же интересные рассказы о профессиях, которые вам нравятся, которые чем-то вас заинтересовали  и на  следующем занятии рассказать о них своим одноклассникам.

Повар

Медицинский работник

Учитель