ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ. Формирование здорового образа жизни подростков Методическое пособие для учителей
статья по физкультуре

Л.П. АНАСТАСОВА,
Т.А. ЦЕХМИСТРЕНКО,
В.С. КУЧМЕНКО

ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ

Формирование здорового образа жизни подростков

Методическое пособие для учителей

В молодом возрасте человеку удается периодически компенсировать недостатки качества питания и нехватку необходимых веществ за счет собственных резервов. Когда они иссякают, появляются признаки ухудшения самочувствия, которое удается улучшить путем разнообразного и качественного питания и продолжительного отдыха. С возрастом неблагоприятные симптомы плохого питания носят более стойкий характер, его последствия болезненны и требуют специального лечения.

Таким образом, фактор питания является определяющим для здоровья.

Специалистами в области питания признана концепция сбалансированного питания. Основные положения концепции сводятся к тому, что питание должно быть по составу разнообразным и полноценным, по количеству – умеренным и по калорийности соответствовать энергетическим затратам человека.

Энергетическая ценность питательных веществ

Суточная калорийность питания должна быть различна с учетом возраста, пола и характера трудовой деятельности.

Суточная калорийность питания

Наиболее ценными являются «натуральные», экологически чистые продукты питания, без химических добавок и дополнительных технических обработок. Обязательное условие сохранения крепкого здоровья – это рациональное и качественное питание.

Основным строительным материалом клеток и тканей организма являются белки. Они принимают участие в образовании ферментов и гормонов, обеспечивают энергетический баланс организма. Основными источниками белка являются продукты животного и растительного происхождения.

Молоко, творог, мясо, рыба, яйца – продукты животного происхождения. Фасоль, бобы, чечевица, соя, горох, рис, хлеб – богатые белками продукты растительного происхождения. Все они имеют в своем составе белки, но их содержание разное. Например, представители бобовых содержат белок в большем количестве, чем другие растительные продукты питания.

Все белки, входящие в состав пищи, расщепляются в желудке и кишечнике и поступают в кровь в виде отдельных аминокислот. Всего в природе насчитывается около 150 аминокислот. Для биосинтеза белка используется 20 аминокислот. Аминокислоты, которые могут быть синтезированы в самом организме в процессе метаболизма или могут быть заменены другими при синтезе белка, называют заменимыми.

Человеку необходимо получать с пищей 8 незаменимых аминокислот (валин, лейцин, изолейцин, треонин, метионин, лизин, фенилаланин, триптофан), которые не образуются в его собственном организме. Незаменимые аминокислоты поступают в организм в составе белковой пищи.

Пищевые белки, имеющие в своем составе весь набор аминокислот, необходимых для синтеза белка, называют полноценными. Они содержатся в продуктах животного происхождения (мясе, рыбе, яйцах, молоке и молочных продуктах). Белки, в которых отсутствует хотя бы одна незаменимая аминокислота, относят к неполноценным. Эти белки входят в состав пищевых продуктов растительного происхождения. Поэтому в составе правильного пищевого рациона должны присутствовать животные и растительные белки.

Пищевые углеводы в достаточном количестве содержатся в овощах, фруктах, молоке и попадают в организм в составе гликогена, крахмала, клетчатки и сахаров. В процессе пищеварения сложные углеводы (гликоген, крахмал) распадаются до моносахаров – глюкозы, фруктозы, галактозы, легко всасывающихся в кровь. Углеводы используются в организме как основное энергетическое сырье, а также как строительный материал для образования клеточных мембран. Они легко окисляются с выделением энергии или откладываются в виде гликогена в печени и мышцах.

Важной составной частью продуктов питания человека являются жиры. Они входят в состав клеток и тканей и служат источником энергии, превосходя по энергетической ценности белки и углеводы. Жиры необходимы для многих жизненно важных процессов: выработки гормонов, усвоения жирорастворимых витаминов (А, Е, D и К) и пр. Они обладают способностью легко накапливаться в клетках жировой ткани в виде резервного жира и использоваться в экстремальных ситуациях для восполнения энергии путем окисления.

Особое значение для нормальной жизнедеятельности организма человека, его обмена веществ имеют витамины. Так же, как и другие необходимые вещества, они попадают в организм в составе пищи. Витамины участвуют в обмене веществ и во всех биохимических процессах, происходящих в организме, в качестве катализаторов. Витамины повышают умственную и физическую работоспособность человека, его иммунитет к различным заболеваниям; оказывают влияние на рост и развитие организма.

Если витаминов в пище недостаточно, то развиваются явления, связанные с пониженным содержанием витаминов, – гиповитаминозы. Если какой-либо витамин отсутствует, развивается заболевание, называемое авитаминоз. Чрезмерное употребление витаминов в виде таблеток или лекарственных препаратов также приводит к нарушениям в организме человека – гипервитаминозам.

Большинство необходимых человеку витаминов не синтезируется в его собственном организме. Поэтому недостаток витаминов должен постоянно восполняться за счет пищи.

Витамины являются сложными химическими соединениями и делятся на водорастворимые и жирорастворимые.

К витаминам, растворимым в воде, относятся витамины Р, РР, или никотиновая кислота, С, или аскорбиновая кислота, и витамины группы В: В1 – тиамин; В2 – рибофлавин; В6 – пиридоксин; В12 – кобаламин; фолиевая кислота; биотин; пантотеновая кислота; пара-аминобензойная кислота; инозит; холин; липоевая кислота.

В группу витаминов, растворимых в жирах, входят: витамин А – ретинол, или аксерофтол; Е – токоферол; D в двух модификациях – D2, или кальциферол (синтезирован искусственно), и натуральный D3, или холекальциферол; К – викасол, или синкавит.

При недостатке витаминов в пище снижается сопротивляемость организма, ухудшается общее самочувствие, повышается утомляемость. Такое состояние характерно для человека в определенные времена года – зимой и весной, когда пищевые продукты содержат недостаточное количество необходимых витаминов.

Витамины – это активные соединения, которые содержатся в основном в свежих овощах, фруктах, неочищенных крупах. Они защищают организм от неблагоприятных для здоровья факторов, воздействия побочных продуктов окислительных реакций в организме человека – свободных радикалов.

Свободные радикалы образуются в большом количестве под действием неблагоприятных для здоровья внешних факторов: интенсивного солнечного излучения, табачного дыма, выхлопных газов, радиации и других загрязнителей атмосферы. Они являются одной из причин таких серьезных заболеваний, как ишемическая болезнь, некоторые виды рака, катаракта, преждевременное старение. Присутствие витаминов в организме значительно сокращает образование свободных радикалов, защищает его от их отрицательного воздействия. Такое действие витаминов называется антиоксидантным, а сами витамины – антиоксидантами.

Основными антиоксидантами являются следующие витамины:

Е – им богаты растительные масла, семечки подсолнечника, миндаль, арахис, проростки пшеницы, продукты из ржаной муки и муки грубого помола, листовой салат;

С – содержится в большом количестве в черной смородине, землянике, плодах шиповника, цитрусовых, капусте, горохе, зеленом перце, листовой зелени;

бета-каротин, который в организме человека превращается в витамин А. Желто-оранжевый пигмент содержится в овощах и фруктах: моркови, абрикосах, плодах манго, красном перце, шпинате, капусте брокколи, молодой зелени.

Для нормальной жизнедеятельности организма, кроме витаминов необходимы минеральные вещества. Они поступают в организм в виде солей в составе пищи и воды и представлены двумя группами: макроэлементов и микроэлементов. Суточная потребность организма в микроэлементах (цинке, меди, кобальте, йоде, фторе, селене и др.) в десятки и сотни раз меньше, чем в макроэлементах. Например, в сутки требуется до 10 г поваренной соли, 0,8 г кальция, 1,5 г фосфора, 0,012 г железа, 0,00003 г йода.

Минеральные вещества распределяются в организме неравномерно. В костной ткани преобладают соли кальция и фосфора, в плазме крови и межклеточной жидкости – соли натрия. Железо и медь входят в состав гемоглобина крови, йод – в состав гормонов щитовидной железы.

Антиоксидантными свойствами обладают и необходимые организму минеральные вещества, в том числе железо, цинк, медь, селен. Они содержатся в печени, почках, семенах и орехах.

К наиболее важным для здоровья человека веществам относится вода. Вода – обязательная составная часть жидкой среды организма: тканевой жидкости, лимфы, крови. Вода является универсальным растворителем и играет основную роль в транспорте различных веществ, как поступающих извне, так и внутри организма. Обязательная суточная норма воды для человека – около 2–3 л.

Потребность организма в определенном пищевом рационе, зависит от его индивидуальных особенностей: уровня обмена веществ, возраста, пола, роста, веса, физической нагрузки, климатических условий и др.

Рекомендуется употреблять пищу, состоящую на 15-20% из жиров (две трети которых – растительного происхождения), на 20–30% из белков и на 50–55% из углеводов (фрукты, овощи, злаки, орехи), при ограниченном употреблении соли и рафинированного (белого) сахара. Соль NaСl необходима организму, так как натрий, входящий в ее состав, регулирует водный баланс, способствует передаче нервных импульсов и нормальной мышечной работе. Люди употребляют в пищу гораздо больше соли, чем необходимо организму (в сутки 1/4 ч.л.). В результате увеличивается концентрация соли в крови, почки могут не справляться с нагрузкой, что приводит к отечности, застойным явлениям в организме или компенсаторному повышению артериального давления. Возникает угроза здоровью, возможность возникновения инсульта или инфаркта.

Употребление избыточного количества рафинированного сахара способствует образованию жиров, увеличению массы тела, ожирению и другим заболеваниям.

Возрастные соотношения веса и роста тела у подростков

По данным института питания РАМН – подростки в возрасте 15–16 лет должны получать до 3000 ккал в сутки. Суточный рацион питания подростков должен состоять из 100–120 г белков, 100 г жиров и 450–500 г углеводов.

Особую важность сбалансированное и рациональное питание приобретает в период полового созревания. Физиологические изменения в период 12–14 лет в организме подростка сопровождаются быстрым ростом, активацией эндокринной системы, возможно также временное снижение иммунитета к инфекционным заболеваниям. Полноценное питание необходимо подростку при активных занятиях спортом, повышенной физической нагрузке.

Рациональное питание – это не только сбалансированный пищевой рацион, но и упорядоченный режим приема пищи. Наиболее благоприятный режим питания – 3–4 раза в сутки. Четырехразовое питание обеспечивает усвояемость пищи на 82–84%, трехразовое – на 75–76%. Поскольку белки оказывают возбуждающее действие на нервную систему, а овощи и фрукты – стимулирующее действие на желудочно-кишечный тракт, их лучше употреблять в первой половине дня.

Длительные перерывы между едой, «кусочничание» и «перекусы» на ходу, отсутствие определенного режима в приеме пищи в молодом возрасте приводит к заболеваниям органов пищеварительной системы: гастриту, колиту, энтериту и др. В результате подросток постоянно ощущает недомогание, раздражителен, труден в общении.

Прием пищи непосредственно перед сном заставляет организм работать ночью, мешая его «отдыху», здоровому сну. Поэтому ужинать следует за полтора-два часа до сна.

В России, как и в западных странах, многие подростки отдают предпочтение рафинированным и неполноценным пищевым веществам в виде булок и другой выпечки, кока-колы и подобных ей напитков, растворимого кофе, различных сладостей (включая мороженое с длительными сроками хранения) с добавкой синтетических ароматизаторов и консервантов, в больших количествах употребляют жевательную резинку.

Большая доля рафинированных пищевых веществ в рационе является главной причиной ныне широко распространенной среди подростков гипогликемии — наступающего время от времени существенного снижения содержания сахара в крови. Распознать пищевую гипогликемию можно по следующим симптомам:

острому ощущению голода между приемами пищи;

выраженному беспокойству, чрезмерной подвижности, различным недомоганиям между приемами пищи;

привычке снимать неприятные ощущения острого голода употреблением конфеты или булочки.

Помимо гипогликемии рацион из обедненных натуральными биологически активными веществами продуктов создает предпосылки для развития алкогольной зависимости. Таким образом, одно из главных правил полноценного и качественного питания – натуральность продуктов, отсутствие синтетических веществ.

Двигательная активность, закаливание организма

Цитологические исследования раскрыли сущность потребности в движении организма человека на клеточном уровне: в развивающемся организме клетки запасают энергии больше, чем тратят. Для того чтобы освободиться от излишков энергии, необходима двигательная активность мышц – основной фактор, вызывающий и определяющий рост и развитие организма.

Благоприятное влияние движения на мыслительную деятельность отмечал великий философ XVIII в. Жан-Жак Руссо: «Оставаясь в покое, я не могу думать; необходимо, чтобы мое тело находилось в движении, и тогда ум тоже начинает двигаться».

В подростковом, юношеском возрасте физические упражнения, занятия различными видами спорта способствуют активизации умственной работоспособности и психической устойчивости, влияют на деятельность гормональной сферы, усиливая выработку гормонов удовольствия – эндорфинов. При этом резко сокращается выделение адреналина и «стрессовых» гормонов. Таким образом, двигательная активность снижает вероятность возникновения чрезмерного эмоционального напряжения – стресса. В настоящее время двигательный режим большинства учащихся в основном ограничен поездкой на транспорте, подъемом на лифте, занятиями физкультурой в школе (редко – дома), непродолжительными прогулками на улице.

В результате большую часть суток подростки ведут малоподвижный образ жизни, выполняя уроки или просматривая телепередачи. Недостаток двигательной активности сказывается на общем состоянии здоровья. Часто меняется артериальное давление, человек быстро утомляется, у него резко меняется настроение. Недостаток движения, гиподинамия, как и переедание, приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

С целью сохранения здоровья, поддержания высокой работоспособности, укрепления защитных сил организма и преодоления стрессов необходимы регулярные занятия физкультурой и спортом.

Непродолжительная утренняя зарядка, несколько физических упражнений необходимы для поддержания здоровья каждому человеку. Физические упражнения укрепляют костно-мышечную систему, активизируют деятельность других жизненно важных органов и систем, создают хорошее настроение.

Зарядку следует начинать с легких и простых упражнений, постепенно переходя к более сложным. При их выполнении необходимо следить за дыханием. Наибольший эффект для здоровья приносят упражнения, включающие последовательно в работу все группы мышц: мышцы конечностей, спины, груди, живота и шеи.

Занятия физкультурой не должны ограничиваться лишь утренней гимнастикой. Непродолжительные физические упражнения следует выполнять перед уроками, возвратившись домой, в любое свободное время, при этом движения должны доставлять удовольствие.

Силовые физические упражнения с тяжелыми предметами – штангами, гантелями и другими спортивными снарядами – подростки должны выполнять лишь под наблюдением учителя физкультуры или тренера, если подросток систематически занимается спортом. Поднятие тяжестей, а также продолжительное и активное занятие только одним видом спорта в период активного развития организма может привести к нарушению правильных пропорций тела, осанки.

Малые гимнастические тренажерные устройства позволяют заниматься физическими упражнениями круглый год, удобны и эффективны в применении, однако мало доступны основной массе населения по экономическим причинам. Поэтому основными составляющими здорового образа жизни продолжают оставаться общедоступные подвижные игры, пешие прогулки, бег, плавание, катание на коньках и лыжах, теннис, туризм и другие виды спорта.

В приобщении детей и подростков к спорту очень большое значение имеет положительная мотивация ребенка к занятиям, которую создает успех, достигнутый в спортивных соревнованиях. Поэтому оздоровительная работа в школе с использованием средств физической культуры и спорта должна проводиться с учетом важной роли соревновательности в ходе занятий, а не только их полезности.

Повышение двигательной активности учащихся лучше сочетать с закаливанием. Закаливание – это целенаправленное использование естественных факторов природы, обеспечивающее повышение устойчивости организма к их действию.

К закаливающим факторам относят температуру (воздуха и воды), влажность, лучистую энергию солнца, к средствам закаливания – воздушные и солнечные ванны, водные процедуры.

При применении любых средств закаливания необходимо соблюдение следующих важных правил:

дозирование процедур в зависимости от возраста детей и взрослых, их здоровья и индивидуальных реакций на действующие факторы;

постепенное повышение интенсивности процедур;

ежедневное, без перерывов, их проведение, начиная с самого раннего возраста;

постоянный контроль за влиянием процедур на организм;

комфортное тепловое состояние организма;

положительная эмоциональная настроенность.

Воздушные ванны чаще всего сочетаются с различными физическими упражнениями и принимаются обнаженными до пояса на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Температура воздуха при этом не должна быть ниже 15 °С. Продолжительность этой регулярной процедуры должна постоянно возрастать – от 10 мин до 30 и более. Регулярный прием воздушных ванн повышает иммунитет, делает человека невосприимчивым к целому ряду простудных заболеваний.

Солнечные ванны как закаливающую организм процедуру следует принимать лишь в утренние и вечерние часы во время наименьшей солнечной активности. Максимум солнечной активности приходится на время от 12 до 14 ч дня. В это время следует избегать его прямых лучей. Солнечные ванны положительно влияют на состояние центральной нервной системы, обмен веществ, повышают иммунитет, способствуют образованию витамина D, укрепляют общее состояние здоровья.

Водные процедуры при их регулярном приеме относят к наиболее эффективным методам закаливания. Водные процедуры благотворно влияют на деятельность органов всех систем организма: легких, почек, эндокринных желез. Характер их действия обусловлен механическим, химическим и температурным влиянием воды на организм человека, а также способом проведения процедуры.

Начинать закаливание следует с обтирания и обливания теплой водой с последующим постепенным снижением ее температуры до 15–10 °С и увеличением продолжительности до 2–3 мин. К закаливающим водным процедурам относят и ножные ванны, при их приеме температура воды постепенно снижается до 18–10 °С.

Оздоровляющим и закаливающим эффектом обладают русская и финская бани. Их использование для закаливания организма должно осуществляться по совету врача, с учетом индивидуальных особенностей организма.

Регулярная и систематическая ходьба босиком – по полу в зимнее время года и по земле весной и летом – еще один действенный метод закаливания организма.

ФАКТОРЫ, РАЗРУШАЮЩИЕ ЗДОРОВЬЕ

Вредные привычки и их предупреждение

«Вредные привычки» – это широкое понятие, которое предполагает нарушение этических норм поведения, а также разрушение состояние здоровья человека.

К веществам, пагубно влияющим на организм человека и вызывающим привыкание, определенную психическую и физиологическую зависимость, следует отнести: табачный дым, алкоголь, средства бытовой химии, медицинские препараты, некоторые пищевые продукты (чай, кофе).

Данные результатов исследований в области биохимии, возрастной физиологии и медицины свидетельствуют о том, что у физически ослабленных подростков, родившихся недоношенными, не сразу после рождения начавших дышать, искусственно вскормленных, часто страдающих простудными заболеваниями, неоднократно перенесших воспаление легких, заболевание желудочно-кишечного тракта, печени, а также заболевания нервной системы (сотрясение мозга, менингит, энцефалит и др.), почек, даже при первом употреблении средств наркотического действия может развиться острое отравление, в результате которого возникают сильная головная боль, тошнота, рвота, учащенное сердцебиение, одышка, резкое падение кровяного давления, сильное потоотделение и др. У аллергиков могут развиваться ранее скомпенсированные аллергические реакции. У подростков, страдающих сердечной недостаточностью, возможно усугубление скрытого порока сердца и как следствие острая кислородная недостаточность в клетках головного мозга и сердечной мышцы, которая приводит к быстрой смерти. Такие последствия не всегда являются обязательными для подростков, имеющих хорошее физическое здоровье.

Не все безобидные на первый взгляд средства, в том числе и те, с которыми приходится часто сталкиваться в повседневной жизни, на поверку оказываются таковыми. Прежде всего это относится к чаю и кофе, употребление которых сопряжено с кратковременным поднятием жизненного тонуса. Однако при неумеренном использовании появляются резкое нарушение сна, плохое самочувствие, плохое настроение и потеря работоспособности. Длительное воздействие алкалоида кофеина приводит к потере аппетита, желудочно-кишечным расстройствам, нарушению ритма сердечных сокращений, тонуса кровеносных сосудов. Поэтому в употреблении этих напитков нужна определенная мера.

К числу вредных привычек принято относить в первую очередь употребление наркотических веществ, алкогольных напитков и табакокурение.

Курение и его вред для здоровья

Курение – довольно распространенная вредная привычка людей разного возраста и пола. У курильщиков формируется психологическое привыкание к процессу курения, многие из них периодически ощущают сильную потребность закурить. Истинная химическая зависимость от никотина, содержащегося в табаке, и связанное с этим болезненное влечение к курению наподобие токсикомании возникают примерно у одной трети курильщиков.

Исследования показали, что в процессе курения табака образуются такие вредные вещества, как никотин, пиридин, этилен, изопрен, бензпирен, радиоактивный полоний, мышьяк, висмут, аммиак, свинец, органические кислоты (муравьиная, синильная, уксусная), эфирные масла и ядовитые газы (сероводород, угарный и углекислый газы) и другие химические соединения. Наиболее ядовитыми компонентами табака являются никотин и синильная кислота. Их смертельные дозы равны 0,08 г, однако поступают они в организм человека не сразу. Дозированная форма приема ядовитых веществ способствует привыканию к яду, но наносит организму как физический, так и психический, ущерб.

Курение является одной из причин различных нервных расстройств у подростков. Они плохо спят, становятся раздражительными, рассеянными, у них ослабевает внимание, нарушаются память, умственная активность. Наибольший вред приносит курение, сопряженное с быстрыми затяжками. При этом происходит быстрое сгорание табака, и в дым переходит до 40% никотина.

Особенно опасно привыкание к курению в молодом возрасте, когда обмен веществ в организме еще не стабилен, клетки головного мозга менее устойчивы к влиянию токсинов.

Частое и продолжительное курение сопряжено с проявлениями физического дискомфорта: утреннего кашля, головной боли, резких неприятных ощущений в области желудка, сердца, потливости, колебаниях артериального давления, потере сна, аппетита, снижении памяти. Человек становится нервозным, чрезмерно раздражительным, теряет работоспособность. Все его мысли подчинены потребности выкурить сигарету.

Данные многочисленных медицинских исследований показали, что табачный дым способствует возникновению серьезных заболеваний различных органов и их систем. Влияние табачного дыма на органы дыхания, в том числе при систематическом пассивном курении, приводит к воспалению и разрушению слизистой оболочки проводящих путей органов дыхания. Появляется «кашель курильщика», утолщаются и теряют свою эластичность голосовые связки.

Табачный дым нарушает ферментативные процессы в легких. Он инактивирует легочный фермент альфа-антитрипсин, в результате чего легочные протеазы начинают разрушать легочную ткань. Недостаток альфа-антитрипсина может закрепляться генетически. Такие люди не защищены от действия табачного дыма, и у них могут быстро развиться бронхиальная астма и эмфизема легких.

Большую опасность представляет попадание в организм компонента табачного дыма – полония-210, создающего опасный уровень альфа-излучения в легких, что увеличивает возможность возникновение раковых заболеваний как у курильщиков, так и у лиц, подверженных окуриванию. Не менее опасны вызывающие раковые заболевания изопрен и бензпирен, входящие в состав табачной смолы.

У злостных курильщиков под действием табачного дыма может повышаться давление в альвеолах, приводящее к вздутию легких. В результате легочная ткань теряет свою эластичность, развивается не только легочная, но и сердечная недостаточность, т.к. кровь плохо насыщается кислородом и потребность в нем компенсируется более частым дыханием – возникает одышка, меняется форма грудной клетки, развивается эмфизема легких. В другом случае табачный дым вызывает спазм бронхов, затрудняющий дыхание. Оно становится свистящим, шумным и периодически сопровождается приступами удушья. Возникает бронхиальная астма, которая сопровождается резким ослаблением здоровья, сердечной недостаточностью, потерей работоспособности, а в запущенных случаях является главной причиной нетрудоспособности.

Наибольшую опасность для органов дыхательной системы, здоровья, жизни человека представляют онкологические заболевания. Например, в Англии один из четырех случаев заболевания раком органов дыхания является результатом курения.

При содержании крыс и мышей в камерах, которые периодически наполнялись табачным дымом, у 83% животных проявились симптомы рака легких. В опытах, где на протяжении нескольких месяцев животным (кроликам, мышам, морским свинкам) ежедневно смазывали кожу табачным дегтем (смолой), у всех животных наблюдается рак кожи.

Данные медицинских исследований показали, что люди, начавшие курить в раннем возрасте, чаще подвержены раковым заболеваниям. Установлено, что табачный дым задерживается в ротовой полости и при длительном курении приводит к возникновению рака губы и слизистой оболочки полости рта, а при проглатывании слюны, содержащей канцерогенные вещества табачного дыма, возникает рак пищевода и желудка.

При частом и длительном курении в организме резко увеличивается синтез катехоламинов. Это приводит к повышению концентрации липидов в крови, что, в свою очередь, способствует отложению холестерина на стенках кровеносных сосудов, образованию склеротических бляшек, уменьшающих просвет сосудов, и, как следствие, к повышению кровяного давления. Катехоламины ускоряют ритм сердечных сокращений, заставляя сердце перекачивать значительно большее количество крови, чем это необходимо в норме (за сутки около 1 т). Такая огромная дополнительная нагрузка при одновременном сужении сосудов в итоге приводит к преждевременному износу сердечной мышцы. Это особенно опасно для молодого, растущего организма, а также для лиц, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Непосредственное влияние на сужение коронарных сосудов сердца и повышение свертываемости крови оказывает никотин. Это значит, что у курящего в любой момент может произойти закупорка сосудов, ведущая к омертвению участка сердечной мышцы, – инфаркту миокарда.

При сгорании табака в больших количествах в организм попадает окись углерода (угарный газ СО), необратимо связывающийся с гемоглобином крови. При этом нарушаются процессы тканевого дыхания и возникает болезненное состояние, которое сопровождается рассеянным вниманием, потерей памяти, общим недомоганием за счет ухудшения кровоснабжения жизненно важных органов, в первую очередь – центральной нервной системы.

Курение угнетает жизнедеятельность желез внутренней секреции, особенно у растущего организма, снижает половую функцию. Неизбежно наступает С-гиповитаминоз, характеризующийся раздражительностью, быстрой утомляемостью, нарушением сна, частыми простудными заболеваниями.

Наиболее опасным медленно протекающим сосудистым заболеванием, специфическим для курильщиков, является облитерирующий эндартериит (болезнь курильщика), впоследствии приводящий к раннему развитию склероза. В результате воспаления внутренней оболочки артерий конечностей происходит их сужение и нарушается кровоснабжение мышц. Появляются резкие мышечные боли, отеки, язвы на конечностях, может произойти закупорка сосудов и атрофия тканей не получающих кислорода и питательных веществ. В наиболее тяжелых случаях возникает гангрена, и тогда без ампутации конечности или ее части не обойтись. Болезнь страшна тем, что приостановить ее практически невозможно. Человек из-за пристрастия к табаку может стать настоящим инвалидом и в молодом возрасте. Известны случаи ампутации конечностей, пораженных облитерирующим эндартериитом, в возрасте 27–30 лет.

Не менее важны и сведения о влиянии табачного дыма и его составной части – никотина – на пищеварительную систему. При попадании никотина в организм через кровь и слюну в первую очередь страдают вкусовые рецепторы языка. У курильщиков постепенно утрачиваются вкусовые восприятия, поражаются клетки слизистой оболочки полости рта и пищевода, целостность зубной эмали: она покрывается трещинами и желтеет.

При продолжительном курении появляется тошнота, боли в области желудка за счет возникновения сильных спазмов его сосудов. Попадая со слюной в желудок, никотин вызывает не только усиленную секрецию желудочного сока, но и резкое повышение (в 2–2,5 раза) его кислотности. При частом курении это приводит к воспалению слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, разрушению и отмиранию железистых клеток и, как следствие, к таким опасным для здоровья болезням, как гастрит и язвенная болезнь. Они сопровождаются продолжительными изнуряющими болями в подвздошной области, резким похуданием, физической слабостью. В запущенных случаях могут привести к внутреннему кровотечению, требующему неотложного оперативного вмешательства.

Одной из основных причин возникновения и хронического течения язвенной болезни у курильщиков является сужение кровеносных сосудов слизистой оболочки желудка под действием компонентов табачного дыма. В таком состоянии она легко подвергается переваривающему действию желудочного сока с повышенной концентрацией соляной кислоты. В этом причина длительного незаживления (нерубцевания) язв у злостных курильщиков. Подтверждением служат и статистические данные последних лет: более 95% больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки являются курильщиками.

Не менее вредное действие оказывает курение на печень и поджелудочную железу, так как под действием никотина возникают спазмы их выводящих путей и, как следствие, снижается выделение ферментов этими железами.

Курение имитирует утоление голода, и молодые люди (прежде всего девушки) иногда прибегают к нему, чтобы «исправить» фигуру. Действительно, никотин уменьшает перистальтику желудка, что ведет к резкой потере аппетита. Однако при этом увеличивается вероятность возникновения гастрита (особенно в молодом возрасте). Появляются тошнота, неприятный запах изо рта, нездоровый, землистый цвет лица, быстрая утомляемость, боли в желудке. Это чрезмерная цена для сохранения своей фигуры.

Нарушение функций эндокринных желез особенно опасно в молодом возрасте, так как от нормального функционирования эндокринной системы зависят рост и развитие организма. Как следствие у курильщиков появляются боли в сердце, приступы сердцебиения, раздражительности, бессонница, похудение.

Попадание никотина в организм резко нарушает обменные процессы – за счет распада гликогена повышается содержание сахара в крови. Это особенно опасно для людей, предрасположенных к диабету.

Длительное и активное курение приводит также к различным функциональным нарушениям органов половой системы. Табачный дым угнетает деятельность половых желез и способствует развитию половой слабости (импотенции) у лиц мужского пола, нарушению менструального цикла у женщин, особенно в тех случаях, когда здоровье ослаблено какими-то заболеваниями.

Последствия курения могут сказаться на течении беременности будущей матери (возможность выкидыша) и привести к осложнениям при родах. Накопление вредных веществ в организме женщины: изотопов полония-210, свинца, висмута и др. приводит к генетическим поражениям плода. Оно может сопровождаться патологическими изменениями сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной и др. систем, возникновением различных форм эпилепсии, пороков развития лица (заячья губа, волчья пасть), шестипалости, водянки головного мозга и др.

У молодых матерей, курящих во время беременности или подверженных окуриванию своими близкими или сослуживцами, частота рождения детей с врожденными пороками сердца и мертворожденных в два раза выше, чем у некурящих. Это объясняется тем, что никотин сужает кровеносные сосуды плаценты и таким образом уменьшает кровоток, а угарный газ табачного дыма соединяется с гемоглобином и уменьшает перенос кислорода. Следовательно, ребенок курящей матери (так же, как у и пассивно курящей), все время испытывает кислородное голодание.

Выкуривание беременной в день даже 4–5 сигарет может повлечь за собой преждевременные роды, рождение больных детей или их преждевременную смерть. Курение будущей матери или окружающих ее людей опасно для здоровья ребенка и после рождения. Получая вредные вещества с молоком матери, ребенок отстает в развитии, плохо спит, страдает расстройством кишечника, отказывается от груди. «Окуренные» дети подвержены аллергическим заболеваниям, различным формам диатеза, заболеваниям дыхательной системы.

Никотин воздейстыует на нервную систему. У злостных курильщиков часто наблюдается снижение чувствительности кожи, появляются боли по ходу нервов, между ребрами, в поясничной области, конечностях. У них утрачивается острота зрения, слуха, притупляются вкусовые ощущения.

В результате многолетних психологических исследований установлено, что среди курящих школьников и студентов больше неуспевающих, чем среди некурящих. Курящие учащиеся затрачивают значительно больше времени на выполнение учебных заданий, отличаются менее устойчивым вниманием, большей утомляемостью, замедленными рефлекторными реакциями.

Замедление рефлекторных реакций особенно опасно для молодых людей, имеющих или предполагающих иметь профессии, связанные с необходимостью быстрой реакции на меняющиеся условия. Так, у курящего шофера скорость реакции увеличивается до 1 с при норме 0,5 с. В результате создаются аварийные ситуации, которые могут привести к трагическим последствиям. Именно поэтому не следует курить, тем более на работе, людям, профессии которых связаны с быстрыми, точными и безошибочными движениями, высокими скоростями (водителям автомобилей, машинистам поездов, летчикам, диспетчерам и пр.).

Кроме вреда, приносимого пристрастием к вредной привычке, курильщик теряет около 500 мин, то есть 8 ч 20 мин в неделю, на перекуры. Это время можно использовать на прогулки, занятия спортом, физкультурой, интеллектуальные беседы, чтение книг и просто отдых от работы.

Убедительным подтверждением вредных последствий курения для здоровья являются данные Всемирной организации здравоохранения:

вероятность инфаркта миокарда у курильщиков в 10–12 раз выше, чем у некурящих, а смертность от инфарктов выше в 5 раз;

каждая сигарета уменьшает продолжительность жизни на 5–15 мин;

смертность от онкологических заболеваний в 10–15 раз выше у курящих, чем у некурящих;

от 11 до 20% злостных курильщиков страдают половой слабостью (импотенцией), курение – одна из причин бесплодия;

каждый пятый погибший ребенок остался бы жить, если бы их матери не курили;

ежегодно отмечается 300 тыс. преждевременных смертей в США и 100 тыс. в Великобритании, причиной которых являются рак легких и другие болезни, связанные с курением.

Не существует определенной временной продолжительности безопасного курения. Оно опасно не только для здоровья курильщика, но и для здоровья окружающих, их будущих детей. Не случайно уже много веков в Англии бытует мудрая народная пословица: «Курильщик впускает в свои уста врага, который похищает мозг».

Курение является одной из наиболее злостных привычек, так как ее приобретение не только отрицательно отражается на здоровье, но и создается наиболее благоприятный фон для приема наркотизирующих средств. Поэтому прекращение курения является обязательным условием здорового образа жизни.

Употребление алкоголя и его вред для здоровья

Алкоголь способствует развитию многих физических и психических заболеваний, приводит к несчастным бракам, рождению нездорового потомства.

В древнем мире люди проявляли большую заботу о своем физическом и психическом здоровье и к употреблению вина относились с большой осторожностью. В Греции пили лишь разбавленное вино, а в Древнем Риме употребление вина разрешалось только с тридцатилетнего возраста. Алкогольные напитки были известны в Древней Руси. Они изготовлялись из меда и хлебных продуктов, но содержали небольшое количество алкоголя и были очень дороги. Поэтому употреблялись лишь по большим праздникам в основном имущими сословиями. Народ же на Руси вел преимущественно трезвый образ жизни.

От употребления алкоголя особенно сильно страдает центральная нервная система. Злоупотребление спиртными напитками приводит к уменьшению объема головного мозга, разрушению нервных клеток, нарушению процессов внутриклеточного обмена, психики человека, к появлению алкогольной зависимости.

Современное развитие технологий производства дешевых крепких напитков способствует массовому формированию алкогольных привычек в различных возрастных группах населения страны. Особенно опасно такое пристрастие к алкоголю для здоровья молодых людей, подростков.

Для того чтобы разобраться в механизме действия алкоголя на организм, необходимо знать, что его токсичность обусловлена продуктами окисления. При этом наибольшей токсичностью обладает основной метаболит спирта – ацетальдегид (уксусный альдегид), который в 30 раз токсичнее самого алкоголя. В норме он почти полностью окисляется до уксусной кислоты и лишь незначительное количество его остается в крови и других органах. При употреблении больших доз алкоголя ребенком, подростком или человеком с ослабленным здоровьем картина резко меняется.

Ферментативные возможности организма таких людей недостаточны для окисления альдегида уксусной кислоты (ацетальдегида), поэтому его количество в организме превышает допустимые нормы. Происходит нарушение обменных процессов, приводящее к необратимым изменениям головного мозга, печени, почек и других жизненно важных органов, а в отдельных случаях и к смерти.

Примеров трагических последствий бесконтрольного приема алкоголя детьми, подростками, к сожалению, очень много. Причины данного явления кроются в традициях, которые широко распространены в нашей стране и поддерживаются почти в каждой семье. Редкий праздник обходится без застолья. Распитие спиртных напитков происходит на глазах детей, а в отдельных случаях при их активном участии. Часто наблюдая это явление, дети считают употребление алкогольных напитков за праздничным столом обязательным ритуалом и, подражая взрослым, начинают прибегать к нему самостоятельно.

Не случайно в правилах хорошего тона присутствие детей за общим столом со взрослыми гостями считалось недопустимым.

Алкоголизм – это болезнь, которую необходимо лечить. Начинается она с пьянства –привычки к употреблению спиртных напитков в небольших дозах, затем возникает влечение к алкоголю, и далее полная зависимость от него.

В головном мозге существуют центры положительных эмоций, и определенные вещества, попадая в организм, активизируют деятельность клеток этих центров. К таким веществам относится алкоголь. Попадая в головной мозг и влияя на обмен веществ в нервных клетках, он на первых порах снижает нервное напряжение, способствует подавлению чувства тревоги и страха, активизирует положительные эмоции.

Центры положительных эмоций, на которые действует алкоголь, расположены в гипоталамусе, который является центром регуляции вегетативной нервной системы организма. Поэтому возбуждение центров гипоталамуса (питания, жажды, голода, половой и других потребностей организма) лежит в основе множества мотиваций поступков человека.

По мнению ученых, у людей, злоупотребляющих спиртными напитками, активность центра обусловлена определенной концентрацией алкоголя в крови. Если концентрация алкоголя в крови снижается, условный алкогольный центр начинает посылать сигналы, требующие введения в организм необходимой дозы алкоголя для выравнивания его концентрации. В результате возникает потребность обязательного приема спиртного.

Приведенные сведения о механизме приобретения такой привычки помогут серьезно осмыслить страшную опасность необратимости этого процесса, возможности возникновения болезни, связанной с органическими изменениями, которые в конечном итоге приводят к физическому и психическому разрушению – гибели человека.

Попадая в организм, небольшое количество алкоголя постепенно разрушается с помощью фермента – алкогольдегидрогеназы, содержание которого определяется индивидуальными особенностями организма. Чем больше данного фермента в организме, тем быстрее разрушаются молекулы этилового спирта и тем меньше образуется ацетальдегида.

При достаточно высокой концентрации алкоголя в организме он не успевает разрушиться, попадает в головной мозг и пагубно влияет на нервные центры. Под воздействием алкоголя и продукта его окисления – ацетальдегида – нарушается синтез многих белков, в том числе тех, которые отвечают за память. Нарушается также и деятельность нейромедиаторов – биологически активных веществ, участвующих в передаче возбуждения от одной нервной клетки к другой. Присутствие алкоголя в клетках головного мозга резко снижает концентрацию других биологически активных веществ, например, катехоламинов, и нарушает их обмен. Нарушение обмена катехоламинов, оказывающих большое влияние на регуляцию эмоциональной сферы человека, приводит к неадекватному поведению, психическим срывам.

У детей и подростков формирование привыкания может протекать по-разному. Это зависит от возраста, здоровья, семейного окружения, социальной среды.

Характерными симптомами алкоголизма являются дрожание рук, а иногда и тела больного, психическое возбуждение, страхи, неумение сосредоточиться, потеря памяти, нарушение функций жизненно важных органов.

В медицинской практике выделяют три стадии алкоголизма. Симптомы первой стадии следующие:

повышенное влечение к спиртным напиткам, потеря чувства меры при употреблении;

повышенная переносимость – исчезает рвотный рефлекс, который является защитным барьером при передозировке алкоголя.

Однако на этой стадии алкоголизма изменения, которые произошли в психике, нервной системе, внутренних органах, могут быть вполне обратимы при прекращении употребления алкоголя и соответствующем лечении.

Если первая стадия алкоголизма обусловлена психологической потребностью, то вторая стадия выражает физическую потребность в устранении похмельных симптомов (сухости во рту, тошноты, головной боли и боли в области печени и живота, упадка сил и т.п.). Потребность выпить начинает носить навязчивый характер.

Наиболее опасной для здоровья является третья стадия, так как она возникает в результате физиологических расстройств эндокринной и других жизненно важных систем организма, обусловленных нарушением обмена веществ. Характеризуется эта стадия переходом на одиночное пьянство, употреблением алкоголя без причин и поводов, потерей контроля над количеством выпитого. В результате на поздних стадиях (2-й и 3-й) появляются практически необратимые расстройства функций внутренних органов, нервной системы, психики.

Первыми подвергаются воздействию алкоголя органы пищеварения. Попадая в ротовую полость, ароматические соединения алкоголя раздражают слизистые оболочки рта, языка, глотки, временно повышают функцию слюнных желез, а затем резко понижают. При длительном действии алкоголя наступает атрофия поверхностных слоев языка, сглаживание сосочков, что приводит к потере вкуса. Кроме того, даже в молодом возрасте могут развиться и атрофические формы парадонтоза, последствием которых является преждевременное выпадение зубов.

От действия алкоголя страдает и слизистая пищевода. Попадая в желудок, алкоголь стимулирует выделение желудочного сока. Однако этот сок по своему составу резко отличается от нормального, в нем много соляной кислоты и мало пепсина – фермента, с помощью которого переваривается пища. Большое количество кислоты обжигает слизистую и приводит к ее отмиранию. Таким образом, нарушается не только секреторная, но и моторная функция желудка, и, как следствие, возникают такие заболевания, как гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Приобретенным гастритам сопутствуют заболевания кишечника – энтероколиты, которые сопровождаются запорами или поносами. Эти заболевания требуют длительного лечения и сильно изнуряют организм.

Постоянное воспаленное состояние слизистой оболочки способствует появлению раковых заболеваний.

Главной мишенью алкоголя является печень, так как все вещества, всасываемые в желудке и кишечнике, попадают с током крови в печень. Там происходит обезвреживание до 98% алкоголя, поступившего вместе с кровью. Как следствие, наблюдается увеличение размеров клеток за счет повышенного скопления жировых капель, нарушение их нормальной функции.

Возникает заболевание – жировой гепатоз, сопровождаемый функциональными нарушениями печени и увеличением ее размеров. Появляются боли в правом подреберье, вздутия живота, кишечные расстройства. При прекращении употребления алкоголя и соответствующем лечении болезнь может исчезнуть за счет восстановления нормальной функции печени. В случае хронического пьянства количество жира в клетках печени резко увеличивается, в результате происходит их воспаление и гибель. На месте погибших печеночных клеток образуется соединительная ткань – развивается алкогольный гепатит, в дальнейшем переходящий в цирроз печени. Это заболевание характеризуется нарушением прохождения крови через печень, расширением вен пищевода, желудка, кишечника, застойными явлениями в брюшной полости, водянкой живота, возможными желудочными кровотечениями.

Особую опасность для здоровья представляет даже эпизодический прием алкоголя молодыми людьми, перенесшими болезнь Боткина (вирусный гепатит). Это объясняется тем, что их печень имеет ослабленные печеночные клетки и действие на них алкоголя вызывает их быстрое перерождение и, как следствие, развитие гепатита, а затем и цирроза печени.

Частое употребление больших доз алкоголя приводит к поражению поджелудочной железы, возникновению такого опасного заболевания, как панкреатит. Оно развивается в результате выделения большого количества секретов печени и поджелудочной железы под действием алкоголя, при одновременном спастическом сокращении мышц протоков желез. В итоге затрудняется отток секретов, возникает их застой, который губительно действует на клеточные мембраны, приводит к гибели секреторных клеток.

Панкреатит особенно опасен в молодом возрасте, так как принимает острую форму с некрозом ткани поджелудочной железы. Это заболевание сопровождается рвотой, резкими болями в животе и левом подреберье, снижением кровяного давления, что может привести и к скоропостижной смерти.

При хроническом панкреатите секреторная функция поджелудочной железы резко угнетается, снижается выработка пищеварительных ферментов и инсулина. Недостаток инсулина приводит к новому не менее опасному заболеванию – сахарному диабету.

Употребление алкоголя, даже эпизодическое, отрицательно сказывается не только на органах пищеварительного тракта, но и на деятельность почек так как они наряду с печенью выполняют обезвреживающую функцию в организме. Проходя через почки, алкоголь и ядовитые продукты его распада нарушают биохимические процессы, проходящие в почках. В результате из организма выводятся необходимые ему вещества: белок, сахар и другие. Кроме того, ядовитые продукты распада алкоголя (ацетальдегид и др.) вызывают повреждение почечной ткани, ее мелких сосудов и капилляров (почечных фильтров), их воспаление. В итоге возникает алкогольная болезнь почек – токсический некронефроз с последующим развитием хронического изнуряющего организм заболевания почек – пиелонефрита.

Особую опасность для здоровья, нормальной функции почек представляют собой суррогаты алкоголя (тормозная жидкость, технический спирт, растворители спиртосодержащие косметические и некоторые другие технические средства), к которым часто прибегают не только хронические алкоголики, но и несведущие молодые люди, решившие, что их здоровый организм может все «переработать». Даже одноразовый прием «заменителей алкоголя» может полностью вывести из строя почечные фильтры и вызвать почечную недостаточность, последствием которой является общее отравление организма – смерть.

Вредное действие алкоголь оказывает и на органы дыхания, так как продукты его распада выделяются не только через почки, но и легкие (около 5%). Поэтому дыхательная система подвержена не меньшей опасности поражения при частом употреблении алкоголя, чем любая другая. Продукты распада алкоголя – альдегиды, сивушные масла, эфиры и другие вещества – действуют раздражающе на слизистую оболочку бронхов, трахеи, глотки и способствуют ее воспалению. Поэтому особенно опасно употребление спиртных напитков, даже в небольших дозах, для лиц, страдающих заболеваниями органов дыхания, так как это может привести к резкому обострению заболевания. Длительное воздействие алкоголя на органы дыхания приводит к возникновению хронических алкогольных бронхитов, трахеитов. В более тяжелых случаях постоянное действие алкоголя способствует разрушению легочной ткани и появлению таких серьезных заболеваний, как хроническая пневмония, эмфизема легких, пневмосклероз, которые плохо поддаются лечению и могут привести к трагическим последствиям – инвалидности и смерти.

Действие алкоголя на нервную систему, головной мозг происходит стадийно, поэтому человек и испытывает в период опьянения различные ощущения. Первая стадия – возбуждение (говорливость, жестикуляция, прилив тепла и сил). Она характеризуется высокой концентрацией алкоголя в клетках головного мозга. Ее продолжительность зависит от состояния организма, его здоровья. Вторая стадия опьянения – состояние общей расторможенности функций мозга. На этой стадии в клетках головного мозга увеличивается концентрация ацетальдегида, угнетающего деятельность коры головного мозга. Поэтому даже малые дозы алкоголя, которые могут показаться вполне безобидным (30–60 г), угнетают клетки мозга, заметно изменяются биотоки мозга, что делает человека раздражительным, утомленным.

Алкоголь является хорошим растворителем. Он легко проникает в клетки нервной ткани, имеющие в своем составе большое количество жира. Жир как бы защищает их от действия биокатализаторов. Поэтому окисление алкоголя в клетках головного мозга протекает очень медленно, а накапливание алкоголя клеткой идет очень быстро. За счет этого резко повышается концентрация яда в нейронах. В ходе окисления алкоголя у клеток отнимается кислород, происходит их обезвоживание и нарушение солевого обмена. При высокой концентрации алкоголя в клетках нервной ткани может произойти «склеивание» эритроцитов в сосудах, питающих нервные клетки. В результате наступает полное кислородное голодание клеток, а через пять-десять минут и их гибель. В связи с этим даже при умеренном, но постоянном употреблении спиртных напитков мозг молодого человека может иметь целые склады мертвых клеток. Его объем уменьшается – вот в чем причина резкого изменения сложных психических процессов, падения интеллектуального уровня.

Под действием ацетальдегида происходят сложные нарушения в деятельности нейромедиаторов – биологически активных веществ, передающих возбуждения от нервной клетки к органам. В клетках коры головного мозга нарушается также обмен катехоламинов (адреналина, норадреналина, серотонина). В свою очередь, изменение их содержания в ткани головного мозга приводит к развитию признаков нервных расстройств. В человеке пробуждаются низменные страсти и наклонности. Ф.М. Достоевский так характеризует людей, пристрастившихся к употреблению спиртного: «Употребление спиртных напитков скотинит и зверит человека, ожесточает его, отвлекает от светлых мыслей... а главное – неотразимо стоит над человеческой волей и вообще искореняет всякую человечность».

Результатом поражения клеток головного мозга у постоянно пьющих людей могут быть судорожные припадки - алкогольная эпилепсия. В запущенных случаях возникает острое психическое заболевание – белая горячка, оно сопровождается повышением температуры, зрительными и слуховыми галлюцинациями (угрожающие голоса, нападения животных, чертей и т.п.).

Не менее опасно для центральной нервной системы, головного мозга и умеренное употребление спиртных напитков, особенно в молодом возрасте, так как впоследствии это может привести к злокачественному атеросклерозу сосудов головного мозга.

Нарушения мозгового кровообращения у выпивающих молодых людей наблюдаются во много раз чаще, чем у непьющих.

Знание последствий употребления алкоголя, его действия на сердечно-сосудистую систему и другие системы организма актуально и важно для сохранения здоровья. Довольно часто можно встретить «молодых стариков» - людей, имеющих признаки стареющего организма. Для них характерно наличие дряблой кожи, преждевременных морщин. Отсутствие мышечного тургора (упругости мышц), здоровых красок на лице и теле, появление одышки и других признаков, подтверждают преждевременное старение организма. Подавляющее большинство таких молодых людей страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, основной причиной которых явилось злоупотребление алкогольными напитками, курением.

Учитывая особое значение сердечно-сосудистой системы не только для сохранения здоровья, но и для продолжительности активной жизни, необходимо знать характерные особенности действия на нее алкоголя.

Алкоголь следует отнести к наиболее опасным для сердечно-сосудистой системы ядам, так как он наносит непоправимый вред сердцу. Алкоголь «вымывает» из работающей сердечной мышцы микроэлементы: ионы калия, магния, кальция, которые обеспечивают нормальную работу сердечной мышцы и ее сосудов. В результате появляются боли в сердце, одышка и сердцебиение, общая слабость, сопровождаемая повышенной потливостью, головная боль, тошнота, расстройство желудка. Возникает заболевание, лечение которого требует восстановления содержания микроэлементов в сердечной мышце.

Употребление алкогольных напитков в молодом возрасте может послужить причиной острых нарушений ритма сердечных сокращений – миокардиодистрофии. Эта болезнь при неблагоприятном течении может стать причиной преждевременной смерти.

Длительное воздействие алкоголя и продуктов его распада на мышечную ткань сердца способствует перерождению ее отдельных участков в жировую ткань. В результате сердце увеличивается в 2–3 раза и возникает так называемое «бычье сердце». Его функциональные возможности резко падают за счет уменьшения объема и растягивания мышечной ткани. Появляются вялость и перебои в работе сердечной мышцы, нарушается кровоснабжение различных частей организма. Люди, имеющие «бычье сердце», с трудом выдерживают физическую нагрузку. У них появляются одышка, нарушение обменных процессов, большой вес тела. Все эти признаки не только затрудняют нормальную работу организма, но и резко сокращают продолжительность жизни.

Алкоголь губительно действует не только на сердце, но и на стенки кровеносных сосудов, повышает их проницаемость для холестерина, солей кальция и других веществ, делающих их неэластичными и хрупкими. Это приводит к возникновению атеросклероза даже у людей молодого возраста. Ломкость сосудов сопряжена с произвольными кровоизлияниями в жизненно важных органах, и прежде всего в головном мозге. Последствиями таких кровоизлияний являются инсульты, которые сопровождаются параличами различных частей тела, потерей речи и другими признаками.

Алкоголь и продукты его распада отрицательно действуют на состав крови, повышают ее вязкость, что может привести к образованию тромбов (сгустков крови) в сосудах сердечной мышцы с последующим омертвением ее отдельных участков – инфаркту миокарда.

Постоянное употребление алкогольных напитков может привести к нарушению механизма расширения и сужения кровеносных сосудов – вазопатии, которая сопровождается приливом крови к голове, сильными головными болями. Внешние признаки этого заболевания (багрово-синюшное лицо с ярко обозначенными расширенными венозными сосудами) являются визитной карточкой хронического алкоголика.

Постоянное употребление алкоголя способствует возникновению и крайне неблагоприятному течению алкогольной гипертонической болезни, которая может сопровождаться резкими подъемами артериального давления (верхнего максимального до 220 мм рт.ст., нижнего минимального до 110–120 мм рт. ст.), приводящими к гипертоническому кризу и, возможно, смерти.

Повышенное давление увеличивает нагрузку на сердечную мышцу, так как ей приходится преодолевать большое сосудистое сопротивление, проталкивая кровь в суженные просветы сосудов. При хронической перегрузке сердечной мышцы возникает сердечная недостаточность, поскольку приспособленность мышцы к перегрузкам резко падает.

Прием алкогольных напитков особенно опасен для страдающих сердечно-сосудистами заболеваниями (гипертонией, стенокардией, ишемической болезнью и др.). Учитывая это, необходимо критически оценивать советы выпить рюмку коньяка, поскольку он «расширяет сосуды и улучшает кровообращение». За кратковременным расширением сосудов после приема коньяка наступает сосудистый спазм – резкое сокращение их просветов. Такое явление может привести к внезапному приступу стенокардии, инфаркту миокарда, гипертоническому кризу, а в более трагических случаях – к остановке сердца за счет спазма его сосудов.

Продукты распада алкоголя (наиболее токсичные вещества) выделяются из организма только через 10–20 суток после приема. Поэтому даже эпизодический прием алкогольных напитков (2–3 раза в месяц) вполне достаточен для постоянного алкогольного отравления организма.

Влияние алкоголя и токсических продуктов распада особенно опасно для желез внутренней секреции. У лиц, употребляющих алкоголь, различные заболевания щитовидной железы протекают в тяжелой форме и плохо поддаются лечению. Отрицательное действие алкоголя особенно сильно сказывается на деятельности надпочечников, которые выделяют гормоны защиты, помогающие организму адекватно отвечать на меняющиеся условия среды, смену погоды, стрессовые ситуации, и таким образом расширяют приспособительные возможности организма. При длительном воздействии алкоголя происходит атрофия отдельных участков ткани надпочечников, ее перерождение. В результате железы уменьшаются в размерах, их гормональная функция резко снижается. Это и является основной причиной резкого ослабления здоровья у пьющих людей, молодых, организм которых еще полностью не сформировался. В результате они в большей степени, чем непьющие, подвержены простудным, инфекционным и психическим заболеваниям.

Особо подвержены воздействиям этилового спирта и ацетальдегида половые железы. В отличие от печеночных клеток половые железы не имеют механизмов, нейтрализующих ядовитые вещества. Употребление алкоголя приводит к изменению структуры и функции половых желез. Уменьшаются их масса и количество вырабатываемых половых клеток, появляются аномальные половые клетки (сперматозоиды без головки, хвоста). В состоянии опьянения оплодотворяющая активность сперматозоидов снижается в 3 раза.

Повреждаются и женские половые клетки. Исследования, проведенные в 1998 г. голландскими учеными в странах Западной Европы, показали, что практически все из 3 тыс. обследованных детей, страдающих врожденной идиотией, были зачаты родителями в праздничные дни в состоянии сильного алкогольного опьянения.

Будущие родители должны знать, что в определенные периоды беременности воздействие отрицательных факторов внешней среды особенно опасно для организма будущего ребенка. Так, период внематочного развития (7–8 суток после оплодотворения) – самый уязвимый, так как действие отрицательных факторов, в том числе и алкоголя, приводит к серьезному поражению яйцеклетки. В ранний период (от 3 до 6 недель внутриматочного развития) происходит закладка тканей, органов и систем эмбриона. Каждая система закладывается в строго определенные сроки. Например, на 17–38-й дни после оплодотворения происходит закладка сердца, на 18-й день – нервной системы, на 36–180-й дни – половых органов и т.д. Употребление алкогольных напитков или других токсических веществ в периоды активного формирования тканей, систем органов у развивающегося эмбриона может способствовать возникновению аномальных отклонений именно в тех органах и системах, которые закладываются в это время.

В более поздний период времени (после 3 месяцев) адаптационные возможности плода к воздействию внешних факторов значительно повышаются за счет защитного действия хорошо сформированной плаценты.

Продолжительное воздействие алкоголя и продуктов его распада на ткани развивающегося организма приводит к их кислородному голоданию. В результате запаздывает развитие головного мозга, снижается его масса, появляются патологические изменения в печени, скелете головы, снижается активность кроветворных органов, ряда ферментов. Отмечаются многочисленные изменения со стороны практически всех органов и систем плода. При хроническом злоупотреблении алкогольными напитками в период беременности в будущем у новорожденных наблюдается определенное сочетание дефектов физического и умственного развития, которое в медицинской практике носит название алкогольный синдром плода. Для него характерны четыре группы повреждений:

до- и послеродовая дистрофия (малая масса и длина тела);

черепно-лицевые нарушения (недоразвитие глазниц, чрезмерное удлинение костей лица, недоразвитие лобной и носовой костей, подбородка, утолщение затылка, малые размеры черепа и др.);

аномалии органов и систем, приводящие к различным уродствам (недоразвитие глаз, косоглазие, маленький седловидный нос, низкое расположение ушных раковин, чрезмерно большой рот – «рот рыбы», пороки сердца, половых органов, мочевыводящих путей и другие уродства);

повреждение различных отделов головного мозга, отставание в психическом развитии (эмоциональная неустойчивость, различные неврологические расстройства, умственная отсталость).

Хроническое употребление спиртных напитков беременной женщиной вызывает у плода формирование зависимости от алкоголя. Новорожденные дети в этом случае имеют признаки, сходные с состоянием похмелья у взрослых (абстинентного синдрома): учащенное дыхание, нарушение сна, судороги. Основной причиной возникновения алкогольного синдрома у плода, как свидетельствуют научные данные, являются хромосомные нарушения – повреждение генетических структур клеток плода. Они не наследуются от родителей, но могут появиться под действием алкоголя и проявиться в виде признаков алкогольного синдрома – врожденного заболевания.

Если кормящая мать продолжает употреблять алкоголь и после рождения ребенка, то у него наблюдаются резкие расстройства нервной системы, нарушение психики, торможение умственного развития, а также различные заболевания органов сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта, печени, почек, появление различных уродств.

К наиболее распространенным поражениям плода относятся заячья губа, волчья пасть. Волчья пасть – это тяжелый дефект, при котором на верхнем небе имеется щель, образованная в результате несращения небных отростков верхнечелюстных костей. С таким дефектом ребенок не может нормально питаться и быстро погибает. Наблюдаются также слишком большая или маленькая голова, недоразвитые глазные щели, косоглазие, отсутствие ушной раковины, шестипалость, врожденные пороки сердца и др.

Дети отстают в развитии. Они отличаются неусидчивостью, вялостью, быстро утомляются; страдают головными болями, заиканием, недержанием мочи (энурезом). Эти дети неуравновешенны, капризны, жестоки и составляют группу риска в обучении и воспитании.

Таким образом, пристрастие к спиртным напиткам любой крепости в конечном счете всегда приводит к потере физического и психического здоровья, деградации личности, появлению нежизнеспособного потомства, распаду семьи.

Употребление наркотических веществ и здоровье

История человечества свидетельствует о том, что с древнейших времен люди использовали одурманивающие, наркотические средства в различных целях: религиозных, медицинских и увеселительных. Одурманивающие средства, в основном растительного происхождения, применяли как ритуальные, в религиозных обрядах в Китае, Вавилоне, Финикии, Индии, Египте и других странах древнего мира. Выращивание различных видов наркотикосодержащих растений распространено и сейчас в странах Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока, Южной Америки.

В нашу страну наркотики были завезены из Китая и Средней Азии с лечебными целями и были доступны лишь ограниченному количеству людей.

После второй мировой войны наркомания (токсикомания) стала широко распространяться в странах Юго-Восточной Азии, Америки, Ближнего Востока, Западной Европы. В связи с послевоенной разрухой во многих странах, безработицей, болезнями и значительной миграцией населения распространение и употребление наркотических средств резко возросло. Наибольшая вспышка наркомании наблюдалась в 70–90-х гг. В это время наркотики стали самой доходной статьей мирового бизнеса. На их подпольном производстве и сейчас специализируются целые страны в Латинской Америке (Боливия, Эквадор, Колумбия, Перу) и Юго-Восточной Азии (Таиланд, Бутан и др.). Климат в этих странах способствует росту растений, из которых производят различные виды наркотиков (опийный мак, конопля, кустарник кока, некоторые виды кактусов).

Наркомания приносит так много горя человечеству, что для борьбы с распространителями наркотиков в отдельных странах изданы очень суровые законы. В Малайзии хранение свыше 15 г героина наказывается смертной казнью.

Вещества растительного происхождения (морфий, героин, опий и др.) и лекарственные препараты, внесенные в специальный список Министерства здравоохранения, называются наркотиками, а возникающее к ним болезненное пристрастие – наркоманией. Пристрастие к токсическим веществам некоторым лекарственным препаратам, пахучим жидкостям, средствам бытовой химии, синтетическим препаратам, обладающим галлюциногенными свойствами, – называется токсикоманией. Лица, употребляющие данные вещества, называются наркоманами или токсикоманами.

К группе опийных препаратов относятся морфин, героин, извлекаемые из сгущенного сока незрелых коробочек мака. Опийные препараты принимаются внутрь в виде отваров, настоев, приготовленных кустарным способом, но чаще всего вводятся внутривенно. Их используют в медицине как сильные болеутоляющие средства. При опийной наркомании быстро формируется выраженная психическая и физическая зависимость от наркотика. Наиболее опасен героин – сильный галлюциноген, быстро разрушающий организм наркомана. Развиваются заболевания сердечно-сосудистой системы, печени, крови, легких, половых органов. Резко меняется внешний вид человека: кожа становится морщинистой, цвет лица приобретает сероватый оттенок, портятся зубы, наступает преждевременное облысение, резкое истощение организма. Наиболее тяжело поражается головной мозг: развиваются психозы, ведущие к деградации личности и преждевременной смерти.

Препараты конопли – гашиш (канабис, марихуана, анаша, план, банг, «травка» и др.) – наиболее распространены в подростковой среде. Вопреки мнению о «мягкости» действия марихуаны она является опасным наркотиком, психологически и физиологически подготавливающим подростка к употреблению более «тяжелых» веществ. Длительное курение (иногда – жевание, прием внутрь) марихуаны приводит к появлению шизофренических синдромов, слабоумию, растормаживает человека, повышает его склонность к насильственным действиям.

Кокаин – вещество, получаемое из листьев и побегов кустарника коки. Это белый порошок, употребление которого вызывает состояние эйфории. По своему токсическому действию кокаин – один из самых опасных наркотиков. На его основе получены многие сильнодействующие искусственные наркотики.

В молодежной среде распространен наркотик «экстази». Это таблетки, употребление которых внутрь дает ощущение необычного прилива физических сил, энергии и веселья.

Амфетамин известен со времен второй мировой войны как средство, способное резко повысить выносливость и позволяющее 3–4 суток проводить без сна в напряженной работе. Существовали строгие правила для его разового употребления в крайних случаях (например, в разведке), для повышения работоспособности в экстремальных ситуациях. При этом было хорошо известно о вреде, который наносится организму. У наркоманов, применяющих амфетамин регулярно и в больших дозах, наблюдаются психопатические состояния, подобные шизофрении.

Спектр веществ, обладающих наркотическими свойствами, постоянно увеличивается. Это могут быть новые лекарственные средства, препараты, получаемые кустарным способом, пахучие технические и химические вещества.

Формирование привыкания к наркотикам зависит от личностных качеств юноши или девушки. Лица эмоционально неустойчивые, склонные к истерии, гневу, агрессии, конфликтам в коллективе, наиболее часто прибегают к поиску средств, облегчающих их состояние. Это могут быть различные виды наркотиков и другие токсические вещества.

В юношеском возрасте пагубные пристрастия к наркотикам, алкоголю, табаку формируются в результате социальных, психологических и физиологических факторов:

дань моде в приеме различных допингов, особенно в среде имущих классов и в подростково-юношеской среде;

неудовлетворительное физическое и психическое состояние организма ребенка, подростка, молодого человека;

невнимание к воспитанию подростка, его заброшенность, конфликты в семье;

склонность ребенка, подростка к подражанию;

пристрастие к курению, употреблению алкогольных напитков;

стремление к наслаждению, удовольствиям у молодых людей, «избалованных» жизнью, но не состоявшихся в ней как личность;

отсутствие умения постоять за себя по причине слабой воли, подчинения более сильному или неумения сказать «нет»;

отсутствие интереса к активной интеллектуальной жизни, физкультуре и спорту.

Очень важной причиной является отсутствие необходимой информации о последствиях действий наркотиков на организм. Около 90% опрошенных (данные МЗ РФ) впервые потянулись к наркотикам, не зная об их пагубном влиянии, попробовали их из любопытства.

Токсическое действие наркотических веществ вызывает активную защитную реакцию у молодого организма в виде тошноты, рвоты, сильной головной боли, расстройства стула, падения кровяного давления, сердцебиения и других малоприятных симптомов.

Характер проявления этой реакции напрямую зависит от состояния здоровья. При хорошем физическом здоровье реакция на первый прием токсического, наркотического вещества (в сравнительно небольших дозах) может отсутствовать. В этом случае может сформироваться ошибочное представление о том, что наркотическое вещество не приносит неприятных ощущений и не столь опасно для здоровья. В результате исчезает страх перед его повторным приемом.

Это опасное заблуждение. Повторное употребление в небольших дозах того же или аналогичного вещества способно привести к острому отравлению, при этом могут развиться ранее скомпенсированные аллергические реакции, усугубиться скрытый порок сердца, что может привести к частичной или полной инвалидности, а иногда и к ранней смерти.

Существуют различные способы употребления наркотических средств: глотание, вдыхание, инъекции, цель же одна – добиться одурманивающего состояния – эйфории, уйти от повседневных проблем. Для состояния эйфории характерно желание действовать, смеяться, говорить, неустойчивое внимание, смена веселого настроения грустью и раздражительностью. Продолжительность этого состояния и его характер (возбуждение или торможение) определяется видом наркотического средства.

У некоторых людей может возникнуть привыкание к лекарственным препаратам при самолечении или «необходимости» поднять жизненный тонус. При бесконтрольном приеме наркотических средств наблюдается бледность лица или появление румянца в форме бабочки, повышение мышечного тонуса, судороги, тремор (дрожание) конечностей, нарушаются внимание, память, сообразительность и пр.

В юношеском возрасте процессы развития, становления эндокринной и центральной нервной системы еще не завершены полностью. Кроме того, молодой организм имеет более интенсивный обмен веществ, повышенную проницаемость тканей, ускоренный кровоток. Все это способствует быстрому всасыванию и распространению наркотических ядов в жизненно важные участки организма, особенно головной мозг. Даже непродолжительный прием наркотических (токсических) средств отрицательно влияет на психику и общее состояние здоровья. Вдыхание аэрозолей, жидких коллоидных смесей и других аналогичных средств не только нарушает деятельность печени и почек, но и может привести к параличу дыхательного центра. Даже незначительное физическое напряжение (во время танцев, ускоренной ходьбы и т.п.) после вдыхания некоторых аэрозольных веществ может привести к сердечной недостаточности, удушью.

Психическая зависимость от наркотиков может сформироваться даже после двух-, трехкратного их приема. Однако с ней можно успешно бороться, пока человек не испытывает желания в увеличении доз принимаемого наркотического вещества, физической потребности в одурманивающем его действии – эйфории, за которой наступает другая фаза, противоположная по характеру действия, – абстиненция. В период физической зависимости на поздней стадии наркоман практически не получает «кайфа» от приема наркотиков. В этом случае прием наркотиков необходим наркоману, чтобы избежать крайне болезненного состояния, которое возникает во время абстиненции.

Развитие физической зависимости (пристрастия к наркотоксическим веществам) значительно затрудняет лечение этой страшной болезни. Признаки появления физической зависимости прекрасно иллюстрирует отрывок из книги «Внимание: наркомания» польского исследователя данной проблемы С.Гурски: «... проснувшись ночью, я почувствовала, что попала в зависимость от наркотиков. Рот был полон липкой слюны. Я проглотила ее, но он снова наполнился полужидкой, вязкой массой. Потом слюна куда-то пропала, во рту стало сухо. Пробовала пить, но ничего не помогало. Меня то трясло от холода, то вдруг становилось жарко, и я обливалась потом... со мной что-то творится, мне плохо...», «У тебя глаза, как блюдца, теперь и ты доигралась! Это ломка!».

Ломкой наркоманы и токсикоманы называют абстиненцию. Она возникает в случае закрепления синдрома физической зависимости. Во время абстиненции наблюдается широкая гамма вегетососудистых, неврологических и психологических симптомов. Возникает беспокойство, нарушается сон, появляется слабость, головокружение и резкие головные боли, тошнота, рвота, боли в икроножных мышцах, в желудке, сопровождающиеся поносом. Возможно искажение зрительного восприятия. У многих больных возникают эпилептические припадки. Они появляются на третьи сутки абстиненции и повторяются до 3–5 раз в день. Субъекты становятся раздражительными, гневливыми, злобными. На 6–7-е сутки возможны кратковременные психозы, а порой и длительные галлюцинозы. Абстиненция тяжела, порой опасна для жизни больного. Общая продолжительность ее 4–5 недель.

Признаки абстиненции зависят от наркотического средства. При опийных наркоманиях наблюдаются общее недомогание, учащение дыхания, пульса, расширение зрачков, повышение температуры, ощущение озноба, слюно- и слезотечение, тошнота, понос. Особенно тягостны выламывающие боли в мышцах конечностей, судороги жевательных мышц, боли в области поясницы и живота, двигательное беспокойство, бессонница, депрессивное состояние.

Широкое распространение различных видов наркомании, токсикомании за последние три десятилетия во всех странах мира вызывает серьезную тревогу в международных организациях, так как представляет не менее страшную опасность, чем эпидемии чумы и холеры, уничтожавшие в прошлом большинство населения многих стран Европы и Азии. Угроза массового распространения различных видов наркомании и токсикомании серьезна и трагична для человечества потому, что их последствия не только отрицательно влияют на физическое и психическое здоровье, но и резко сокращают его возраст, ухудшают наследственность. Известный американский журналист Р.Христофсен, исследовавший данную проблему в США, Англии, Италии и Голландии, пишет, что он «ни разу не встречал хронического наркомана в возрасте свыше тридцати лет».

Среда обитания и здоровье

Среда обитания – окружающая среда человека, место его проживания, все то, что его окружает и прямо или косвенно влияет на его состояние и жизнедеятельность. Это комплекс природных, природно-антропогенных и социально-экономических факторов, действующих на человека. Различают природную, техногенную и социальную среду обитания.

Природная среда возникла на Земле вне зависимости от человека, она постоянно меняется. Человек адаптируется к ней в ходе эволюции. Природная среда объединяет совокупность космических (радиация, гравитация) и земных (ландшафтных и климатических), абиотических и биотических (живые организмы) факторов, оказывающих непосредственное влияние на здоровье человека. Все они относятся к экологическим факторам, способным прямо или косвенно, положительно или отрицательно влиять на жизнедеятельность организма.

Положительный или отрицательный характер влияния многочисленных экологических факторов на организм человека зависит от продолжительности и силы их действия. Колебания атмосферного давления, резкие изменения температуры и влажности воздуха, радиоактивного фона – все эти явления относятся к отрицательным экологическим факторам. От характера их влияния зависит состояние здоровья человека. При продолжительном действии отрицательных факторов возникает риск заболеваний. Такие экологические факторы относят к факторам риска. Например: изменение ионного состава воды и почвы – недостаток йода – приводит к заболеванию щитовидной железы; повышенный радиационный фон – к онкологическим заболеваниям различных органов.

О положительном влиянии природы на здоровье человека известно с незапамятных времен. Человек в недалеком прошлом – «дитя природы». Поэтому так велико ее влияние на организм человека, его поведение и здоровье.

Природное окружение воздействует на организм человека в целом, а не на отдельные его органы. Психологическое восприятие природного окружения, если оно прекрасно, способствует улучшению общего физического состояния организма, деятельности всех систем его органов; положительным эмоциям. Природное окружение тишина, растительное многообразие, водная гладь озера – вызывает чувство успокоения у людей, страдающих неврозами, снимает физическую усталость, дарит бодрость, свежесть.

Открытые природные пространства – ландшафты с четкими панорамами ближнего и дальнего плана, растениями с яркой окраской листьев, цветков – действуют возбуждающе на человека, стимулируют его деятельность.

Закрытые природные пространства – ландшафты с характерным однообразным размещением растительности зелено-серебристых оттенков – действуют на человека успокаивающе, приводят в состояние умиротворения.

У представителя каждого народа в зависимости от того, где он родился и вырос, свое восприятие окружающего пространства и, соответственно, адекватная ответная реакция организма на многообразие природных ландшафтов.

По мере роста городов увеличивается потребность в общении с природой. С целью ее компенсации при проектировании новых районов особое внимание уделяется «зеленым зонам» – ландшафтам с эстетическим разнообразием растительных форм. Парки, бульвары, скверы – зеленые насаждения общего пользования – в зависимости от величины города должны занимать от 8 до 24 м2 на одного человека. Они в значительной мере обогащают воздух кислородом, очищают его от пыли, регулируют его влажность, поглощают вредные для здоровья газы, уменьшают шумы городских улиц, промышленных и производственных предприятий.

Человек устает от шума и резких звуков. Природа удивительно бесшумна, но не безмолвна. Шумы природного происхождения: журчание ручья, шум дождя, морской прибой и другие естественные шумы успокаивают, усыпляют, вызывают положительные эмоции.

«Абсолютная» тишина угнетает человека. Звуки и шорохи, незамечаемые в обычных условиях, воспринимаются человеком с такой интенсивностью, что могут стать причиной психических расстройств.

Погодные, климатические факторы окружающей среды оказывают сильное влияние на состояние здоровья человека и могут быть причиной серьезных заболеваний.

Метеочувствительность – реакция на действие погодных факторов – увеличивается у человека по мере загрязнения окружающей среды.

Погода – это целый комплекс геофизических явлений: возмущенность магнитного поля Земли (магнитные бури), атмосферное давление, концентрация кислорода, влажность, солнечная активность, ветры.

Непривычная устойчивая погода – сильная и продолжительная жара или длительное похолодание – неблагоприятно действует на человека, вызывает перенапряжение нервной системы, повышенную раздражимость, понижает работоспособность и угнетает настроение.

Не меньшую опасность, чем загрязнение воды, почвы, воздуха, представляют для здоровья шумы. Практически безвредным является уровень шума от 20 до 30 дБ. Это естественный шумовой фон. Допустимая граница «громких звуков» для человека лежит в пределах 80 дБ. Ее значительное увеличение – до 130–140 дБ – вызывает болевые ощущения. Звуки в 150 дБ непереносимы для человека. Громкая речь выражается в пределах 60–70 дБ, шум уличного транспорта в дневные часы от – 80 до 100, а в ночные – до 70 дБ. Санитарной нормой для ночного времени является предел шума в 40 дБ (шум листвы во время порыва ветра, спокойный разговор).

Люди, занимающиеся преимущественно умственным трудом, ощущают воздействие шума острее, чем представители других профессий. Длительное и интенсивное воздействие шума на человека на «шумных производствах», шум, создаваемый взлетами реактивных самолетов, шум от дизельных поездов и других видов транспорта может привести к головокружениям, головной боли, повышенной раздражительности, понижению слуха, снижению работоспособности. Неблагоприятное воздействие на организм учащихся и педагогов оказывает школьный шум.

Любой шум достаточной интенсивности и длительности приводит к снижению слуховой чувствительности. Это может быть временная потеря слуха, которая восстанавливается в нормальных условиях через несколько дней. При длительном действии шума (месяцами, годами) временный сдвиг порока слышимости может превратиться в постоянный за счет повреждений нервных клеток внутреннего уха и их постепенной атрофии. Прежде всего страдают нервы, воспринимающие высокочастотные звуковые колебания (от 40 000 гц). Человек перестает слышать высокочастотные звуки – «С», «Ф». При продолжении пребывания в шумовой среде болезнь прогрессирует. Человек перестает слышать звуки в диапазоне ниже 2 000 гц. Постепенно развивается глухота.

Длительное действие шума отрицательно влияет не только на орган слуха. Дети, проживающие на шумных городских улицах, отстают в развитии, испытывают трудности в запоминании, страдают рассеянным вниманием и повышенной возбудимостью.

Но не только шумы промышленных производств, городских улиц, различных видов транспорта, но и музыкальные развлекательные мероприятия наносят значительный вред здоровью подростков.

О сильном избирательном (положительном или отрицательном) действии звуковых волн на головной мозг свидетельствуют результаты исследований акад. Н.П. Бехтеревой. Музыка Моцарта может нормализовать энцефалограмму мозга, а резкая громкая рок-музыка при длительном ее действии гасит все положительные эмоции, отрицательно сказывается на физиологических процессах, протекающих в организме.

Специальные исследования показали, что звучание рок-музыки на дискотеках и молодежных концертах приближается к 120 дБ у эстрады, и к 108–110 дБ в центре зала. Такой уровень звучания, лежащий за пределами болевого потока человека, за пределами психофизиологической нормы, приводит к снижению слуха. Повышенная громкость и характер рок-музыки при длительном воздействии рассеивает внимание, угнетает умственную деятельность, приводит к состоянию повышенной возбудимости, нарушению памяти, снижению интеллектуальных возможностей человека.

При длительном прослушивании музыки в стиле тяжелого рока нарушается нормальный режим работы головного мозга и начинают осуществляться биохимические процессы, не свойственные для него в нормальных условиях, аналогичные действию наркотических веществ – и совсем не безобидные для здоровья. Они приводят к нервному истощению, психическим заболеваниям, нарушениям норм общепринятого поведения.

Многие фестивали рок-музыки в Австралии, Америке и других странах мира в 70–90-х гг. заканчивались побоищами, в результате которых сотни людей получили серьезные травмы, а некоторые из них за «удовольствие приобщиться к миру звуков рок-музыки» поплатились жизнью.

Все это позволило сделать вывод, что стиль «тяжелый металл» в рок-музыке особенно агрессивен в отношении эмоциональной сферы.

Стресс, «болезни адаптации» и их предупреждение

Современную жизнь невозможно себе представить без стрессов – состояний напряжения в ответ на действие внешнесредовых факторов. Особенно сильные напряжения регуляторных систем организма человека вызывают факторы, называемые стрессогенными. Например, к ним относятся следующие основные факторы, неблагоприятно влияющие на демографическую ситуацию и здоровье населения России:

негативное влияние кризисного периода на экономическую и социальную политику;

неблагоприятная экологическая обстановка;

социальное расслоение и бедность;

нездоровый образ жизни;

плохая обеспеченность полноценным и комфортным жильем;

несбалансированность питания;

отсутствие нормальных условий труда и пр.

Неспособность человека приспособиться к окружающей среде в силу различных внутренних и внешних причин приводит к болезням адаптации или дезадаптации. Адаптироваться — это значит перестроить либо себя, свое поведение в соответствии с внешними и внутренними требованиями, либо среду в соответствии с собственными требованиями.

Адаптация человека к неблагоприятным внешнесредовым факторам шла двумя путями:

– путем выработки таких форм поведения, которые в условиях конкретных климатогеографических регионов позволяли бы человеческим сообществам в гармонии с природой существовать неограниченно долго. Так формировались этносы. Для них характерны гармоничные отношения с окружающей средой: деятельность человека не наносила вреда окружающей природе; природные условия обеспечивали человеку возможность прокормиться, продолжить свой род;

– путем создания искусственных ландшафтов, крайнее выражение которых представлено мегаполисами. Особенности урбанистических условий существования не отвечают потребностям, сформированным в процессе многовековой адаптации человека к природной среде. В искусственных ландшафтах не складываются естественным путем устойчивые, веками проверенные благоприятные для человека стереотипы поведения, которыми можно было бы надежно руководствоваться и которые бы способствовали достижению психо-эмоционального комфорта при соблюдении неких правил, создавая надежную психологическую защиту.

Формами психологической защиты от стрессов повседневной жизни стали:

1) в среде социальной жизни – социальная мимикрия, социальное отшельничество, асоциальные формы поведения. В основе, как правило, лежит неспособность к производительному труду и невозможность по тем или иным причинам профессионального совершенствования в труде;

2) в сфере семейной жизни – принижение противоположного пола, половое отчуждение (от равнодушия до агрессивности), следствием чего является «нарочитое одиночество», снижение рождаемости или «сознательная» бездетность, наконец, разложение семьи как социального института. В основе этого, как правило, также коренится дезадаптация – неумение разобраться в реалиях жизни, правильно выстроить жизненные приоритеты, своего рода инфантилизм;

3) в сфере личности – хронический эмоциональный стресс вследствие невозможности своевременной переоценки ценностей и адекватного изменения поведения, что приводит к болезням поведения – вредным привычкам (алкоголизму, наркомании, половой распущенности и пр.). Эмоциональные стрессы, тяжелые переживания жизненных ситуаций, остро и длительно ограничивающие социальные и биологические потребности человека. Сейчас жизнь запрограммирована на эмоциональные стрессы, невозможна без них.

Личность разрушают несильные, но длительные, постоянные, хронические отрицательные эмоции (тревога, страх, гнев, неудовлетворенность, внутренняя напряженность, неуверенность в себе, недоверие к окружающим, чувство одиночества, обиды и др.). Углубление этих эмоций может привести к нарушению трудоспособности, поведения и анатомо-физиологическим отклонениям.

Эмоциональным стрессам подвержены холерики и меланхолики – люди, которым в разной степени присущи такие качества, как тревожность, конфликтность, чрезмерная ответственность, недооценка собственной усталости, а также такими инфантильными качествами, как мнительность, ранимость, робость, соперничество, максимализм, нетерпимость.

Следствием эмоционального стресса бывают психосоматические заболевания: гипертония, ишемия сердца (вплоть до инфаркта), ишемия мозга (до инсульта), язва желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, панкреатит, запоры, нейродермиты, потеря зрения и др. При повторении эмоционального стресса возможен рецидив залеченного психосоматического заболевания. Таким образом, создается порочный круг: СТРЕСС – ЗАБОЛЕВАНИЕ – СТРЕСС. При этом усиливаются расстройство памяти, нарушения сна, депрессия, нервозность.

Тем не менее стресс периодически необходим организму как закаливающее, развивающее и укрепляющее средство. Поэтому необходимо научиться справляться с жизненными трудностями, обязательно делать это самому, самостоятельно преодолевая стрессовые ситуации.

К общеизвестным способам профилактики и преодоления стрессов относятся соблюдение режима дня, правильное чередование работы и отдыха, полноценный сон, хорошо сбалансированное питание. Эти способы крайне необходимы детям, поскольку волевая саморегуляция их собственного поведения при несформированности или слабости мотивации малоэффективна, и долг учителей и родителей – обеспечить все необходимое для психологической защиты ребенка, не мирясь с дезадаптивным поведением, а создавая условия для нормальной адаптации к жизни.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ВВЕДЕНИЮ ТЕМАТИКИ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ И РЕПРОДУКТИВНОГО ЗДОРОВЬЯ В ПРЕДМЕТ «БИОЛОГИЯ»

Предлагается модульная форма методических рекомендаций для каждого тематического занятия. В модуле определена основная цель занятия, указаны основные аспекты содержания, дан перечень необходимых средств обучения; приведены вопросы для обсуждения, которые могут предварять изучение материала и заключать его. Здесь же вывод по теме и вопросы для повторения, которые носят более конкретный характер, чем вопросы для обсуждения.

В зависимости от состава класса, подготовленности учащихся к восприятию данного материала отдельные темы занятий могут изучаться избирательно, кроме того, может предполагаться раздельное обучение мальчиков и девочек на отдельных уроках.
Самыми результативными методами преподавания являются беседа и рассказ. Групповые формы обучения наиболее эффективны. Учащиеся, самостоятельно ознакомившись с материалом, обмениваются полученной информацией, обсуждают ее, высказывая свою и формируя общую точку зрения.

Разделение класса на группы должно происходить с учетом интересов учащихся. Группы могут быть от 4 до 8 человек. Важно выявить склонность к лидерству у отдельных учеников и сделать их ответственными за выполнение поставленной перед группой задачи.

1. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ПОУРОЧНЫМ ЗАНЯТИЯМ

Тема. Особенности строения и развития организма человека

Занятие 1. Как устроен человек

Цели занятия

Знакомство с общим строением опорно-двигательной системы, строением и функцией ее основных частей.

Подвести учащихся к выводу о различиях в строении скелета и мышц тела мужского и женского организма и их причинах.

Раскрыть значение двигательной активности для сохранения здоровья.

Средства обучения: скелет человека, отдельные части скелета, черепа, различные виды суставов; таблицы «Строение скелета и мышц человека (мужчины и женщины)», «Торс женщины с развивающимся ребенком», «Комплекс упражнений для предупреждения и лечения плоскостопия», «Типы осанки», «Сравнительные особенности строения скелета мужского и женского организма»; слайды или видеофильмы, иллюстрирующие различные виды деятельности мужчины и женщины, расположение ребенка в тазовой области скелета, последствия неправильной осанки, последствия гиподинамии.

Вопросы для обсуждения

Что такое орган? («Биология», 6–7-е классы.)

Какие органы наиболее важны для жизнедеятельности организма?

Какие функции (работу) они выполняют?

Что такое система органов? («Биология», 6–7-е классы.)

Что образует твердую основу нашего тела?

Какую функцию выполняют основные составные части опорно-двигательной системы? («Биология», 7-й класс.)

Существуют ли различия в строении скелета мужчины и женщины? Каковы причины этих различий?

Каково необходимое условие нормальной жизнедеятельности мышц?

Что такое гиподинамия и каковы ее последствия?

Каково значение двигательной активности для сохранения здоровья?

Основные термины: орган, система органов, костная и мышечная системы, функция, гиподинамия, двигательная активность.

Общие положения

Скелет – основа тела. Кости имеют разное строение и соответственно разную прочность. Соединение костей может быть неподвижное и подвижное, с помощью суставов. Основные части скелета – череп, позвоночный столб, грудная клетка, таз, верхние и нижние конечности; их защитная функция. Кости таза мужчины имеют существенные отличия от костей таза женщины, служащих опорой и защитой для развивающегося ребенка. Взаимозависимость роста и развития костей и мышц тела. Правильная осанка – главное условие благоприятного функционирования органов движения и внутренних органов, красоты и стройности тела. Значение двигательной активности для сохранения здоровья.

Выводы

Каждый орган занимает в организме определенное место и выполняет свою работу (функцию). Объединение органов и их согласованная работа называется системой. Скелет (кости), связки, суставы и мышцы – опорно-двигательная система. Особенности строения костей женского организма обусловлены их «охранным» значением для развития будущего ребенка. Правильная осанка способствует нормальному функционированию органов, повышению работоспособности. Двигательная активность – основа сохранения здоровья человека в любом возрасте.

Рекомендации

Коллективная работа по изучению строения и функции основных частей скелета, значения определенных групп мышц в их развитии по таблице или на муляже и с помощью слайдов.

С различными видами суставов можно ознакомиться, используя специально подобранные рентгеновские снимки, слайды или муляжи. Различные типы осанки человека и серии упражнений для исправления осанки изучаются по таблице. По ходу изучения материала целесообразно заполнить таблицы.

Таблица 1. Сравнительные особенности строения скелета мужского и женского организма

Таблица 2. Различные типы осанки человека

Дополнительная информация

Красота тела зависит от правильного развития скелета. Этому способствует:

правильное сбалансированное питание с достаточным количеством витаминов и минеральных веществ в пище;

не слишком мягкая мебель, постель;

физическая активность и регулярные занятия физкультурой и спортом;

правильная поза за столом и партой;

хорошо подобранная обувь; неудобная обувь – причина растяжения связок и уплощения стопы (плоскостопия) и как следствие – боли и ломота в нижних конечностях, нарушение осанки, некрасивая походка, быстрое утомление при ходьбе;

предупреждение плоскостопия — ходьба на цыпочках, бег, игры в футбол, волейбол, баскетбол, плавание;

правильное ношение портфеля или рюкзака (правильное распределение нагрузки – тяжести), смена позы тела при длительном стоянии или сидении.

Занятие 2. Какие органы защищает опорно-двигательная система

Цели занятия

Напомнить учащимся об основных системах органов у человека и их функциях. Более подробно познакомить их со строением репродуктивной системы и с функциями нервной и гормональной систем.

Средства обучения: сравнительные таблицы систем органов животных и человека; альбомы анатомические (органы и системы органов); муляжи органов различных систем; слайды с изображениями систем органов человека.

Вопросы для обсуждения

Какие основные системы органов вам известны? («Природа и человек», 5-й класс, «Биология», 6–7-е классы.)

Какую функцию они выполняют в организме? («Природа и человек», 5-й класс, «Биология» – 6–7-е классы.)

Все ли системы органов имеют сходное строение у мужского и женского организмов?

Почему нервную систему считают «главной», в чем особенности ее функций? («Биология», 7-й класс.)

Какая система органов принимает участие в регуляции работы других систем?

Общие положения

Наличие сходных систем органов у животных и человека. Основные этапы работы определенных систем органов (рассматривается в ознакомительном плане). Отличительные особенности мужского и женского организма. Нервная и гормональная (эндокринная) системы, их функциональные особенности (рассматриваются в ознакомительном плане). Правила личной гигиены, их соблюдение – залог здоровья различных систем органов и организма в целом.

Рекомендации

Занятие проводится в форме беседы. Объяснение материала опирается на знания из предшествующих курсов («Природоведение», «Окружающий мир» и др.), используются различные наглядные средства.

Подчеркнув сходство систем органов мужского и женского организма, перейти к особенностям строения репродуктивной системы.

При изучении отдельных систем органов рассматриваются вопросы личной гигиены. По ходу изучения материала с помощью учителя заполняется таблица.

Таблица 3. Строение систем органов и их функции

Вывод

Почти все системы органов мужского и женского организмов сходны по строению и своим функциям, а органы репродуктивной системы – различны.

Занятие 3. Как осуществляется контроль за работой различных органов человека

Цель занятия

Сформировать у учащихся четкие представления о механизме регуляции и контроля за работой органов различных систем со стороны нервной и гормональной систем.

Средства обучения: таблицы «Строение нервной системы», «Схема условного рефлекса», «Строение гормональной системы».

Вопросы для обсуждения

Каково строение нервной системы?

Какую функцию выполняет нервная система?

Какие органы образуют гормональную систему?

Какую функцию в организме выполняет гормональная система?

Какая система органов осуществляет связь организма с внешней средой?

В чем различие в работе нервной и гормональной систем?

Режим дня, гигиена сна. Охранное значение сна.

Общие положения

По центростремительным нервам осуществляется связь организма с внешней средой. С помощью нервов – центростремительных и центробежных – согласуется и координируется работа различных органов. Железы гормональной системы вырабатывают особые вещества (гормоны), которые активно влияют на работу различных органов, – это гормональная регуляция. Соблюдение режима дня, нормальный сон – основные составляющие здорового образа жизни.

Вывод

Работу всех систем органов регулируют нервная и гормональная системы. Соблюдение правильного режима дня, нормальный сон – основные охранные меры для нервной системы.

Рекомендации

Вопросы для обсуждения служат для проверки усвоения материала, помогают обобщению и закреплению полученных знаний. Материал данной темы не следует ограничивать рамками курсов «Природоведение» или «Окружающий мир».
Хорошо помогает усвоению материала подробный анализ различных схем условных рефлексов. Значение условных рефлексов для человека и животных. Подчеркнуть важность соблюдения здорового образа жизни для сохранения психического и физического здоровья. Сон и его значение в жизнедеятельности человека и сохранении его здоровья. Снижение физиологической активности организма во время сна. Гигиена сна. Составление таблицы поможет лучше разобраться и усвоить особенности работы нервов. Рекомендуется составить схемы индивидуального режима дня школьника.

Таблица 4. Строение нервной системы

Занятия 4, 5. Что такое гормоны, где они образуются и как действуют

(Эта тема может изучаться на одном или двух занятиях в зависимости от подготовленности учащихся.)

Цель занятия

Сформировать у учащихся четкие представления о свойствах гормонов, функциях желез внутренней секреции и возможных отклонениях (в росте и развитии организма) при их нарушении.

Средства обучения: таблица «Железы внутренней секреции»; изображения гигантов и карликов, заболевания щитовидной железы, вторичные половые признаки; слайды с изображениями желез внутренней секреции.

Вопросы для обсуждения

Почему клетки называют элементарными живыми системами?

Что характеризует ткань живого организма?

Как называются вещества, выделяемые железами внутренней секреции? Почему их так назвали?

Почему гормоны назвали биологически активными веществами?

Куда попадают вещества, выделяемые железами внутренней секреции?

Вопросы для повторения

Что означает слово «гормон»?

Куда попадают гормоны?

Что такое обмен веществ?

К чему может привести избыток или недостаток половых гормонов (у женщин и у мужчин)?

Общие положения

Железы внутренней секреции выделяют биологически активные вещества – гормоны. Гормоны попадают в кровь и разносятся к клеткам и тканям. Гормоны различных желез действуют по-разному: рост организма зависит от деятельности гипофиза, проявление эмоций – от деятельности надпочечников; нормальное развитие мужского и женского организма обусловлено половыми гормонами; обмен веществ регулируется гормонами щитовидной железы. При нормальной работе желез внутренней секреции все системы органов действуют между собой согласованно.

Рекомендации

Занятие проводится в форме беседы с использованием схем, таблиц, слайдов, фрагментов из фильмов, иллюстрирующих деятельность желез внутренней секреции и возможные последствия при нарушении их функций. По ходу беседы учитель может изобразить схему действия гормонов и заполнить таблицу, привлекая к этой работе учащихся.

Схема деятельности желез внутренней секреции

Система желез внутренней секреции ---> Гормоны ---> Кровь ---> Клетки ---> Ткани

Таблица 5. Деятельность желез внутренней секреции

Заполнять таблицу можно в процессе самостоятельной работы с книгой. При повторении и обобщении изученного материала особое внимание следует обратить на соблюдение правил личной гигиены при различных нарушениях функции желез внутренней секреции.

Занятие 6. Периоды развития организма человека

Цель занятия

Сформировать у учащихся представления о возрастных особенностях развития человека.

Средства обучения: иллюстрации и слайды различных возрастных периодов – младенчества, детства, отрочества, юности, зрелости, старости.

Вопросы для обсуждения

Из чего состоит организм человека?

Как работает наш организм?

Как регулируется работа всех систем органов в организме?

Какие изменения происходят в организме в процессе его развития?

Чем характеризуются дошкольный возраст, отрочество, юность?

На примере известных вам литературных героев попытайтесь дать характеристики различных возрастных периодов человека.

Всегда ли поведение людей соответствует возрасту?

О чем свидетельствует отставание организма в росте и развитии?

Вопросы для повторения

Какие главные навыки приобретает человек в младенческом возрасте?

Чем обусловлены возрастные изменения в организме человека?

Общие положения

Человек, как и другие живые организмы, в своем развитии проходит ряд возрастных периодов. Каждый возрастной период имеет свои физиологические и поведенческие особенности. Их характеристика. Причины возрастных изменений в организме. Трудности подросткового периода.

Рекомендации

Занятие в форме беседы с использованием иллюстративного материала, художественной литературы, характеризующих возрастные особенности человека в различные периоды его жизни (отрывки из произведений С.Маршака, М.Горького, Л.Н. Толстого и др.). Анализируя литературный отрывок, учитель раскрывает причины поведенческих особенностей человека в различные возрастные периоды. Особое внимание необходимо уделить подростковому периоду, возможным трудностям этого периода, поведенческим особенностям подростков. По ходу изложения материала можно предложить учащимся заполнить таблицу.

Таблица 6. Возрастные особенности человека

Занятие 7–8. Чем отличается мальчик от мужчины, девочка от женщины

Цель занятия

Сформировать у учащихся представления о характерных особенностях полового созревания мальчиков и девочек.

Средства обучения: таблицы «Вторичные половые признаки у мужчин и у женщин», «Строение репродуктивных систем у мужчин и женщин», «Менструальный цикл», «Строение половых клеток – мужских и женских»; упрощенная схема, иллюстрирующая взаимодействие гормонов: гипофиза, надпочечников, половых желез в процессе полового созревания.

Схема взаимодействия гормонов

Гипофиз ---> Надпочечники ---> Половые железы ---> Процесс полового созревания

Вопросы для обсуждения

Какие изменения происходят в организме по мере его взросления?

Каковы причины возрастных изменений организма человека?

Одинаковые ли гормоны вырабатываются у представителей разных полов (мальчиков и девочек)?

Почему девочки не похожи на мальчиков?

Какие признаки называют вторичными половыми признаками?

Какие примеры иллюстрируют вторичные половые признаки у животных и человека?

Основные термины: половые гормоны, вторичные половые признаки, сперматозоид, яйцеклетка, фолликул, менструация, поллюция.

Вопросы для повторения

Взаимодействие каких желез контролирует и стимулирует процесс полового созревания?

В чем различие вторичных половых признаков мужчин и женщин?

Что является основной причиной возрастных изменений организма?

Каковы основные причины поллюций?

Каковы основные причины, вызывающие менструацию?

Общие положения

Роль гормонов гипофиза, надпочечников в появлении возрастных изменений. Роль половых гормонов в появлении вторичных половых признаков. Характерные особенности вторичных половых признаков у мужчин и женщин. Период полового созревания, его особенности у мальчиков и девочек. Признаки полового созревания: усиленный рост волос на лице и других частях тела, ломка голоса, поллюции, другие поведенческие признаки у мальчиков. Изменение пропорций тела, менструация, другие поведенческие особенности как результат полового созревания у девочек. Обязательное и регулярное соблюдение правил личной гигиены, ежедневный душ или обтирание тела водой, систематические занятия физкультурой и спортом, соблюдение этических норм – основа сохранения и укрепления физического и психического здоровья в этот сложный период.

Рекомендации

Содержание темы предполагает как совместное ее изучение мальчиками и девочками, так и раздельное, в зависимости от состава класса, психологического климата в коллективе и подготовленности учителя. По ходу изучения темы необходимо заполнить таблицы.

Таблица 7. Вторичные половые признаки у мужчин и женщин

Заполнение таблицы можно проводить как самостоятельную работу по теме.

Таблица 8. Особенности строения половых клеток человека

Занятие 9. Почему в одном случае рождаются девочки, а в другом – мальчики

Цель занятия

Показать учащимся особенности строения и функции половых клеток. Раскрыть значение половых хромосом в определении пола. Закрепить представление о хромосомах как носителях наследственной информации данного организма. Показать значение полового процесса для продолжения рода.

Вопросы для обсуждения

Характерные признаки мужской и женской половых клеток: способность к движению у мужской клетки, запас питательных веществ у женской; обе клетки не способны к самостоятельному делению.

2.  Ядро клетки содержит хромосомы, способные к делению.

Общие положения

Половые клетки отличаются строением, набором хромосом и отсутствием способности к делению. Каждая хромосома состоит из двух половинок и хранит сведения о строении и функциях клетки, организма. Каждый вид организмов имеет, характерное только для него число хромосом. В клетках организма человека 46 хромосом. Каждая половая клетка имеет половинное (гаплоидное) число хромосом. Нарушение числа хромосом – причина наследственных заболеваний. Пол человека определяется набором половых хромосом: XX – у женщин, ХY – у мужчин. Процесс оплодотворения восстанавливает двойное (диплоидное) число хромосом. Влияние окружающей среды, вредных веществ (в том числе лекарственных) на репродуктивную систему, возможные неблагоприятные последствия. Влияние окружающей среды на здоровье родителей и потомства. Хромосомные болезни, меры по их предупреждению.

Рекомендации

Занятие лучше проводить в форме беседы, используя изображения половых клеток. По ходу изучения материала предложить учащимся заполнить таблицы.

Таблица 9. Строение половых клеток

Таблица 10. Особенности строения половой системы

Таблица 11. Хромосомный набор

Занятия 10–11. Почему дети похожи не только на родителей, но и на своих бабушек и дедушек. Для чего нужно знать и уметь составлять свою родословную

Цель занятия

Показать характер наследования сходных признаков. Раскрыть значение знаний своей родословной.

Средства обучения: примеры родословных семей великих людей, в т.ч. генеалогическое древо царской семьи, где прослеживается наследование гемофилии.

Вопросы для обсуждения

Какое сочетание половых хромосом определяет мужской пол?

Какое сочетание половых хромосом определяет женский пол?

Почему мальчик похож не только на папу, а девочка – не только на маму?

Почему дети похожи не только на своих родителей, но и на своих бабушек и дедушек?

Почему вы имеете сходство со своими братьями и сестрами?

Как изобразить картину родственных связей в своей семье, родственных семьях?

Для чего нужно знать и уметь составлять родословную?

Почему так важно знать о заболеваниях, которые передаются по наследству?

Вопросы для повторения

Раскройте содержание понятия наследственное заболевание.

Какие сходные черты наблюдаются у ваших близких родственников?

Общие положения

Хромосомы являются носителями наследственной информации о строении и развитии организма.

Причины сходства близких родственников обусловлены сходным набором хромосом, полученным от родителей.

Родословная – схема родственных связей в семье, на которой мужчины обозначаются знаком бога войны Марса (щит и меч), а женщины – знаком богини красоты Венеры (зеркало).

Близкие по возрасту люди, живущие в одно время, образуют поколение.

Родословная нескольких поколений близких и дальних родственников называется генеалогическим древом.

Составляя родословную, вы не только познакомитесь с историей семьи и ее традициями, но и сможете выявить наследование определенных признаков, и прежде всего заболеваний, которые передаются из поколения в поколение, своевременно принять меры их предупреждения и лечения. Генетические консультации – мера предупреждения заболеваний.

Рекомендации

Целесообразно на занятии помочь ученикам в составлении родословной своей семьи и предшествующих поколений (генеалогическое древо). Обратить особое внимание на заболевания, которые передаются по наследству. По ходу изучения материала темы можно заполнить таблицу.

Таблица 12. Наследственные признаки

Тема. Основы гигиены

Занятие 12. Условия развития организма человека, его здоровье

Цель занятия

Сформировать у учащихся четкое представление о том, что духовное и физическое здоровье человека зависит от его образа жизни.

Средства обучения: таблицы, слайды с примерами, различных видов закаливания; изображения здорового ребенка и ребенка, больного рахитом; изображение хромосомных наборов мужчины и женщины; два растения, выращенных в разных условиях (угнетающих и нормальных).

Вопросы для обсуждения

Чем определяется мужской или женский пол будущего ребенка?

Почему даже у новорожденных наблюдаются различия в весе, характере поведения? От чего это зависит?

Влияют ли условия окружающей среды на рост и развитие молодого организма? Приведите примеры.

Почему щенки одного помета, выращенные в разных условиях, резко отличаются друг от друга?

Почему дети, которые родились во время Великой Отечественной войны, отличались более слабым здоровьем, чем дети, которые родились до войны?

О чем свидетельствует пословица «В здоровом теле здоровый дух»?

Как вы понимаете содержание понятия «здоровый образ жизни»?

Вопросы и задания для повторения

От чего зависит проявление наследственных признаков?

Приведите примеры здорового образа жизни.

Можно ли назвать ваш образ жизни здоровым?

Чему нужно следовать, чтобы быть здоровым и красивым?

Общие положения

Хромосомы – хранители информации о наследственных признаках.

Условия, в которых происходит развитие организма, влияют на проявление наследственных признаков, его здоровье.

Влияние окружающей среды на рост и развитие молодого человека.

Здоровье – состояние полного физического, духовного, психического и социального благополучия.

Общение с природой помогает снять нервно-эмоциональное напряжение.

Здоровый образ жизни – главный фактор здоровья.

Рекомендации

Занятие проводится в форме беседы с повторением полученных ранее знаний о наследственных признаках, наследственной информации, хранящейся в хромосомах. Беседу нужно строить на конкретных примерах здорового и нездорового образа жизни и возможных последствиях последнего. Особое внимание уделить роли закаливания в сохранении здоровья, общению с природой. Показать влияние окружающих условий на рост и развитие живого организма на примере двух растений одного вида, выращенных в противоположных условиях. По ходу беседы учащимся можно предложить заполнить таблицы.

Таблица 13. Половые хромосомы и наследственные признаки

Таблица 14. Составляющие здорового образа жизни

Занятие 13. Как влияет окружающая среда на здоровье человека

Цель занятия

Сформировать у учащихся четкое представление о том, что забота о своем здоровье – главное условие его сохранения.

Средства обучения: таблицы, слайды, фрагменты фильмов о здоровом образе жизни; рисунки, иллюстрирующие примеры наследственных заболеваний, необходимость приобретения гигиенических навыков, примеры оказания своевременной медицинской помощи.

Вопросы для обсуждения

Что называется здоровьем?

Что такое болезнь?

Какие факторы определяют здоровье человека?

Существуют ли факторы, способствующие возникновению болезней?

Могут ли условия окружающей среды привести к заболеванию или способствовать выздоровлению?

Почему наследственность относят к наиболее важным факторам здоровья?

Почему важно заботиться о собственном здоровье?

Вопросы для повторения

Каковы факторы здоровья?

Каковы факторы риска?

Как избежать действия факторов риска?

Общие положения

Представление о здоровье сформировалось в связи с понятием о болезни, благополучии физическом, психическом и социальном. Каждому фактору здоровья соответствует группа факторов риска. Наследственность относится к наиболее важным факторам здоровья. Воздействие отрицательных факторов окружающей среды может привести к изменениям в проявлении наследственных признаков. Здоровый образ жизни – основа физического, психического, репродуктивного здоровья. Окружающая среда может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на здоровье. Природное окружение благотворно влияет на эмоциональную сферу человека. Научиться заботиться о своем здоровье – значит сохранить его.

Рекомендации

Занятие проводится в форме беседы. Формировать представление о здоровье следует на примере благотворного влияния на него положительных факторов, а также отрицательных факторов, приводящих к расстройству здоровья (болезни). По ходу объяснения учащимся следует заполнить таблицы.

Таблица 15. Факторы здоровья

Таблица 16. Факторы риска в развитии заболеваний

Занятие 14. Как стать красивым и здоровым

Цель занятия

Сформировать у учащихся представление о том, что красота нашего тела и духа находится в прямой зависимости от состояния здоровья.

Средства обучения: таблицы, видеофильмы с различными физическими упражнениями, способствующими формированию красивого тела. Динамическое пособие (самодельное) – изображение циферблата часов (около каждой цифры – место для прикрепления круга); набор кругов с изображением составляющих режима дня (пробуждение, зарядка, умывание (душ), завтрак и пр.) для самостоятельного составления учащимися схемы своего режима дня. Фрагменты фильмов о влиянии физической культуры, различных видов спорта на здоровье человека в Древней Греции и в наши дни.

Вопросы для обсуждения

Считаете ли вы, что здоровье и красота – понятия неразделимые?

О чем свидетельствует слаженная и продуктивная работа всех органов?

Что необходимо для того, чтобы все системы органов нашего тела работали слаженно и продуктивно?

Какое влияние на здоровье человека оказало бурное развитие техники в XX в.?

Каковы последствия малоподвижного образа жизни?

Что такое здоровый образ жизни? Что входит в это понятие?

Обсудите слова английской пословицы «Рано ложиться и рано вставать – горя и хвори не будете знать».

Сон и его значение для здоровья человека.

Вопросы для повторения

Что такое гиподинамия?

Почему необходимо чередовать умственную нагрузку с физической?

Почему для человека важен активный образ жизни?

Почему сон ученые относят к наиболее важным факторам здоровья?

Какое основное условие определяет красоту человека?

Общие положения

Здоровье и красота – неразделимые понятия. Физическая активность – обязательное условие физического и духовного здоровья. Режим дня, его значение для поддержания работоспособности и сохранения здоровья. Сон – главное условие для отдыха тела и восстановления сил. Нарушение сна, недосыпание и их последствия для здоровья.

Рекомендации

Учитель, используя изображения героев мифов Древней Греции, Древнего Рима, формирует представление о красоте как отражении здоровья. Занятие можно проводить в форме беседы, сочетая ее с групповой игрой. Для этого учащимся нужно разделиться на группы (по 4 человека) и заполнить таблицу своего режима дня. Затем группы обмениваются таблицами и обосновывают рациональность или несостоятельность того или иного варианта режима дня.

Окончательную оценку дает учитель. В конце игры учащимся можно предложить выполнить домашнее задание -написать краткое сочинение на темы: «Почему жители Древней Греции отличались красивым телом и выносливостью?», «Почему правомерно утверждение о гармонии плоти и духа?». Предложите учащимся завести тетрадь и ежедневно отмечать свой режим дня, оценивая его влияние на состояние здоровья.

Месяц_________________________ 

Занятие 15. Как правильно питаться, чтобы быть здоровым и красивым

Цель занятия

Сформировать у учащихся четкое представление о том, что работоспособность и настроение зависят от состояния здоровья, важным фактором которого является рациональное питание.

Средства обучения: таблицы по режиму питания, основным правилам этикета; изображение правильной позы за столом; слайды красивого, празднично накрытого стола к обеду, чаю, кофе; изображения средневековых пиров.

Вопросы для обсуждения

Что такое рациональное питание?

Какой по составу должна быть наша пища?

Почему для здоровья человека так важно разнообразие пищи?

Почему однообразная пища, даже самая любимая, может принести вред вашему здоровью?

Знакомо ли вам понятие «режим питания»? Как вы его понимаете?

К чему может привести несоблюдение режима питания?

Почему важно тщательно пережевывать пищу?

Почему быстрая еда приводит не только к заболеваниям органов пищеварения, но и быстрому старению всего организма?

От чего зависит получение удовольствия при приеме пищи?

Вопросы для повторения

Почему питание всухомятку (бутербродами) вредно для здоровья?

Какие факторы могут способствовать аппетиту и хорошему настроению при приеме пищи?

Почему быстрая еда приносит вред здоровью?

Почему не только рациональное питание, но и соблюдение правил этикета способствует сохранению здоровья и красоты?

Общие положения

Рациональное питание – разумное потребление пищи с учетом возраста, пола и выполняемой работы. Необходимый состав пищи, ее разнообразие. Режим питания – основное условие сохранения красивой и спортивной фигуры.

Рекомендации

В ходе беседы можно в игровой форме закрепить определенные правила этикета при приеме пищи. Перед началом игры учащиеся должны составить отдельные карточки по основным правилам этикета: как накрыть праздничный стол, как накрыть стол к обеду, чаю или кофе, к завтраку – или ужину; подготовьте карточки с основными правилами поведения за столом: как следует сидеть за столом во время еды, как пользоваться столовыми или чайными приборами и другими принадлежностями, как должен вести себя за столом мальчик, если рядом с ним девочка, пожилой человек или гость, как должна вести себя девочка рядом с пожилым человеком или гостем, как следует общаться за столом.

Составленные карточки учитель убирает, а затем задает вопрос по содержанию одной из них. Ученик, используя столовые и чайные приборы, скатерть и другие предметы убранства стола, демонстрирует свое умение накрывать стол, общаться за столом. Правильность ответа обсуждается и комментируется учащимися всей группы и контролируется по ранее составленной карточке. В конце игры учитель вновь возвращается к вопросам для обсуждения и повторения и предлагает учащимся ответить на них, используя полученные знания. Демонстрируя картины, изображающие средневековые пиры, учитель акцентирует внимание учащихся как на положительных, так и на отрицательных моментах поведения.

Занятие 16. Какие факторы ухудшают здоровье?

Цель занятия

Познакомить учащихся с факторами, ухудшающими здоровье, и мерами по их предупреждению.

Средства обучения: таблицы с различными видами болезнетворных микробов, простейших паразитов, червей. Меры по предупреждению заражения: а) инфекционными заболеваниями (холера, брюшной тиф, бешенство и др.); б) животными-паразитами; слайды, фрагменты учебных фильмов того же содержания.

Вопросы для обсуждения

Какие отрицательные факторы влияют на человека?

Какие факторы являются загрязнителями природной среды?

Какие факторы считаются наиболее опасными для здоровья человека?

Какую опасность представляют микробы для здоровья нашего организма?

Почему определенные виды микроорганизмов называют болезнетворными?

Как попадают в наш организм болезнетворные микроорганизмы и каковы возможные источники заражения?

Как предупредить попадание в организм человека болезнетворных микроорганизмов?

Почему определенные заболевания называют инфекционными?

Какие инфекционные заболевания вам известны?

Какие меры предупреждения инфекции вам известны?

Вопросы для повторения

Кто является возбудителем инфекционных заболеваний?

Где обитают возбудители инфекций?

Какие меры необходимо применять для защиты от заражения болезнетворными микробами?

Что способствует быстрому распространению инфекций?

Общие положения

Наиболее опасные для здоровья факторы. Природные источники распространения заболеваний. Животные-паразиты и их влияние на здоровье человека. Защитные меры по предупреждению инфекционных заболеваний, по предупреждению проникновения в организм различных паразитов. Правила гигиены. Закаливание.

Рекомендации

Занятие следует проводить в форме беседы. Можно предложить учащимся заполнить таблицу.

Таблица 17. Факторы, ухудшающие здоровье

Занятия17–19. Соблюдение гигиенических правил – одно из главных условий красоты и здоровья

Цель занятия

Сформировать у учащихся представление о том, что соблюдение гигиенических правил и мер по уходу за кожей, ногтями, волосами, зубами – важное составляющее здоровья и красоты.

Вопросы для обсуждения

Почему кожу называют защитным барьером нашего организма?

Как можно помочь коже остаться здоровой и красивой?

Можно ли по состоянию кожи и волос судить о здоровье и красоте человека?

Как сохранить кожу и волосы здоровыми и красивыми?

Можно ли назвать человека красивым, если у него плохие зубы?

Почему врачи считают, что здоровье человека зависит от состояния зубов?

Зачем нужно уделять особое внимание уходу за своими руками и ногами?

Прав ли был А.С. Пушкин, говоря «Быть можно дельным человеком и думать о красе ногтей»?

Вопросы для повторения

Какую функцию выполняет кожа?

Какие основные гигиенические меры по уходу за кожей и волосами вам известны?

Что такое кариес, как с ним бороться?

Какие меры предупреждения кариеса вам известны?

Почему после каждого приема пищи рекомендуется полоскать рот?

Можно ли назвать человека красивым и здоровым, если у него гнилые зубы?

Что такое маникюр? Какого его значение для здоровья?

В чем отличие маникюра от педикюра?

Можно ли считать маникюром только накрашенные ногти?

Как предупредить грибковые заболевания на руках и ногах?

Рекомендации

Эти занятия могут быть двух- и трехчасовыми. На них следует широко использовать портретную живопись, где хорошо просматривается красота кожи, рук, ногтей, волос, красивые зубы и красивая улыбка. Это могут быть и рекламные плакаты. Говоря о красоте и здоровье, профилактических гигиенических мерах, необходимо привести примеры последствий их несоблюдения. Например, на таблице или слайдах показать ногти на руках и ногах, пораженные грибковыми заболеваниями, зубы, пораженные кариесом, и пр.

По ходу беседы или для работы с учебным пособием дома учащимся можно предложить заполнить таблицы.

Таблица 18. Гигиенические правила

Таблица 19. Меры профилактики

Занятия 20–21. Об одноклеточных животных – врагах здоровья. О болезнях взрослых, которые могут передаваться детям. СПИД – чума XX в.

Цель занятия

Показать необходимость использования в гигиенических целях лишь кипяченой воды и строгого соблюдения гигиенических правил в быту.

Средства обучения: фильм о СПИДе; таблица «Простейшие (болезнетворные)»; слайды или таблицы с возбудителями инфекционных заболеваний: гонококк, бледная спирохета.

Вопросы для обсуждения

Знаете ли вы о существовании болезнетворных простейших одноклеточных организмов?

Что такое вирусы?

Что такое трихомоноз?

Какие болезни называют детскими и почему?

Какие заболевания называют инфекционными?

Что вы знаете о СПИДе? Почему СПИД называют чумой XX в.?

Почему дети должны пользоваться своей зубной щеткой и спать в отдельной кровати?

Какие меры по предупреждению инфекционных заболеваний вы знаете?

Вопросы для повторения

Почему для интимного туалета нужно использовать лишь кипяченую воду?

Чем вызывается заболевание трихомоноз?

Какие органы поражает одноклеточный паразит трихомонада?

Кто является возбудителем инфекционного заболевания – гонореи?

Каковы особенности заболевания сифилисом? Что он поражает?

Какие вы знаете меры предупреждения инфекционных заболеваний?

Как происходит заражение СПИДом?

Какие существуют меры профилактики заболевания СПИДом?

Общие положения

Наиболее распространенные заболевания половой сферы детей, вызываемые жгутиковыми простейшими. Причины заражения простейшими и меры профилактики. Некоторые болезни взрослых при определенных условиях передаются детям. К инфекционным заболеваниям, наиболее опасным для здоровья, относят гонорею, сифилис и СПИД. Предупредить болезнь легче, чем лечить, поэтому важно соблюдать гигиенические нормы поведения.

Соблюдение правил личной гигиены в быту и общественных местах, этических норм поведения является основой безопасности вашего здоровья и здоровья окружающих.

Рекомендации

В зависимости от времени и материала, которыми располагает учитель, занятие может быть одно- и двухчасовым. Тема очень сложна в этическом плане и требует от учителя создания доверительной атмосферы в классе. В зависимости от состава учащихся, сложившихся отношений в классе, от уровня подготовленности учащихся можно предложить им самостоятельное изучение содержания с последующим его обсуждением. По ходу изучения им можно предложить заполнить таблицы.

Таблица 20. Заболевания репродуктивной (половой) системы

Занятие 22–23. Вредные привычки и их последствия

Цель занятия

Сформировать у учащихся четкие представления о последствиях влияния вредных привычек на здоровье человека, семьи и нации.

Средства обучения: таблицы о влиянии табакокурения и алкоголя на состояние различных органов человека; фрагменты кино- и видеофильмов о вреде алкоголя и табака для здоровья человека; таблицы, иллюстрирующие здоровый образ жизни.

Фрагменты фильмов о положительном влиянии на здоровье регулярных физических упражнений, занятий спортом, туристских походов, прогулок на природе.

Вопросы для обсуждения

Что такое привычка?

Какие полезные и вредные привычки вы знаете? Приведите примеры.

Зачем нужны полезные привычки?

Каковы возможные последствия вредных привычек?

Почему привычку курить считают большим злом не только для самого курильщика, но и для окружающих?

Как относились к курению и курильщицам наши предки?

Почему табачный дым так вреден женщинам – будущим матерям?

Почему в Древней Греции употребляли только разбавленное водой вино, а в Древнем Риме употребление вина разрешалось лишь с 35-летнего возраста?

Вопросы для повторения

Почему очень крепкий чай и кофе небезопасны для здоровья?

Почему курение относят к вредным привычкам?

Почему алкоголизм – зло не только для одного человека, семьи, но и для нации?

Почему вдыхание токсичных веществ опасно для здоровья?

Общие положения

Привыкание – естественное свойство организма. Полезные и вредные привычки. Возможные последствия вредных привычек для здоровья человека (курение, алкоголизм, наркомания, токсикомания). Влияние вредных привычек на здоровье будущей матери и ее потомство. Отношение общества к употреблению табака, вина и других наркотических веществ в различные исторические периоды. здоровый образ жизни полностью отвергает вредные привычки. Только осознанное отношение к возможным последствиям пагубных пристрастий дает положительные результаты в искоренении вредных привычек.

Рекомендации

Занятие проводится в форме беседы с широким использованием таблиц, фрагментов фильмов и их последующим обсуждением. Рассказ учителя должен быть красочным и подкреплен отрывками из книг с конкретными примерами по данной проблеме. На занятие можно пригласить врача-нарколога. По ходу беседы предложить учащимся заполнить таблицу.

Таблица 21. Влияние вредных веществ на здоровье