«Широкая масленица»
план-конспект занятия (старшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад комбинированного вида

второй категории №56 «Улыбка»

Беседа

в старшей группе

 «Карусель»

на тему:

«Широкая масленица»

(Региональный компонент)

Подготовили воспитатели

первой квалификационной категории:

Наугольнова Ирина Викторовна

Савкина Марина Сергеевна

г. Белая Калитва

2024 г.

Конспект беседы «Широкая масленица»

Цель: формирование интереса к русским народным традициям на Руси.

Задачи:

Образовательные :

• Познакомить детей с историей возникновения и традициями празднования Масленицы (как отмечали этот праздник на Руси, какое значение в этом празднике имело чучело масленицы и блины).
• Учить понимать народные потешки, заклички.

           Развивающие задачи:

• Развивать познавательный интерес к традициям своего народа.
• Развивать внимание, память, связную речь, обогащать словарный запас речи.

Воспитательные :

• Воспитывать чувство патриотизма, развивать интерес и уважительное отношение к русским народным праздникам и обычаям.

Словарная работа: боярыня-Масленица, госпожа, уста, широк двор, потешиться, гостьюшка годовая, саночки расписные, коники вороные, баба кривошейка, чучело.

Материал к беседе: иллюстрации праздника,  солнца, деревня зимой, чучела Масленицы. 

Ход беседы

Воспитатель: Ребята, вы знаете, что каждому времени года приходит свое время. И сколько зиме не лютовать, все равно придет весенняя пора. А чтобы зима не гневалась и ушла по - хорошему и в свой положенный срок , русский народ устраивал ей веселые пышные проводы - Масленицу.

Приходится он на конец февраля – начало марта и длится целую неделю.

Масленица – один из самых любимых праздников русского народа, самый весёлый, и ожидался он всеми с большим нетерпением. Масленицу называли честной, широкой, весёлой. Величали её и боярыней-масленицей. 

В Масленицу долг каждого человека — помочь прогнать зиму, разбудить природу. Люди, забывали про холода, зимние морозы, про тоску и печаль, и веселились от души.

Масленицу назвали так, потому что хозяйки пекли вкусные, масляные блины. Блины - это главный символ Масленицы. Блин похож на солнышко, которое ждут после долгой зимы. Поэтому блинов пекли много и разных. Толстые, тонкие, с начинкой и без, с большим количеством масла. Всё это делалось для приглашения, «умасливания» солнца, отсюда произошло и название – «Масленица».

Блины положено было есть всю неделю. Их нельзя заменить пирожными или конфетами, потому что блины похожи на солнышко - круглые, золотистые, горячие. На блины и угощенье звали дорогих гостей. Чем больше гостей, тем больше счастливых дней в году.

Каждый день на Масленицу особенный!

Понедельник - день встречи Масленицы. Пекут маленький блин и дают детям. Блин на солнышке грели и приговаривали такие слова: «Уходи, зима сопливая, приходи, лето красное, с сохою, с бороною, с колосочками».        С Масленицей разговаривали как с живым существом. Она то «дорогая гостья», то «баба кривошейка», то «красавица девица». А чтобы было удобнее разговаривать с ней к  первому дню праздника изготовляли ещё один символ масленицы - из тряпок и соломы чучело Масленицы, обряженное в женскую одежду.

 Потом чучело ставили где-нибудь на видном месте, где и проходили все масленичные развлечения, вокруг чучела Масленицы. В последний день праздника чучело сжигали и разбрасывали пепел по земле: чтобы был хороший урожай. Поэтому у чучела не делали лица – считалось, что имея лицо, чучело имеет и душу, и тогда его нельзя сжигать.

А пока чучело стояло на видном месте, дети и взрослые катались с горки, ездили на санях, запряжённых тремя лошадьми – наперегонки, строили снежные крепости и городки, защищали их или брали их у «неприятеля». Все эти развлечения на улице сопровождались шутками, весёлыми песнями, озорными частушками.

Вторник – «Заигрыш». Больше всего любили катание с ледяных горок: кто не скатился с горки, тот обидел Масленицу.

Среда – «Лакомка» («Сладкоежка»). В этот день или лакомились блинами и другими масленичными яствами. Круглая форма и золотистый цвет блинов считался символом солнца. Его ждали после долгой зимы с нетерпением.

 О блинах сложено много поговорок:

- Без блинов не Масленица, без пирогов не именины.
- Блин добро не один.
- Блин брюха не портит.

Четверг – «Широкая Масленица». Еда вся - блинная. Разноцветные пекли блины: с морковкой - оранжевые, из гречневой муки, со свеклой - красные, зеленые - с сушеной крапивой. А ещё четверг слыл разгульным  и назывался «разгуляй – четверг». На этот день приходилась середина веселья и гульбы.

В этот день гуляли с утра до вечера, пели частушки, плясали, водили хороводы.

Медведь - тоже является символом  Масленицы. На масленицу обязательно наряжали человека в медвежью шубу. Ряженый плясал, подражая движениям просыпающегося медведя, а вокруг него водили хоровод, желая разбудить спящего медведя. Потом это переходило в игру, Медведь старался поймать кого-нибудь из хоровода.  Особенно такая забава - игра нравится детям.

Нередко во время гулянья раздавались шутливые дразнилки – не для того, чтобы обидеть, а чтоб повеселиться:

- Николай. Николай, сиди дома, не гуляй, в балалаечку играй!
- Маринка-корзинка, прыгала, скакала, в болото упала!
- А у Ваське на носу съели кошки колбасу!
- Андрей-воробей, не гоняй голубей, гоняй галочек из-под палочек!

Пятый и шестой день – пятница и суббота – были «гостевыми днями» и посвящались хождению по родне.

Пятница – «Тещины вечерки». Вся семья на блины к бабушке шла.

Суббота – «Золовкины посиделки» - к тетям и дядям шли на блины.

Воскресенье -  седьмой и последний день Масленицы –  был днём «проводов зимы»: чучело, сделанное из соломы, выносили на улицу и сжигали. Так вот прощались с Масленицей…

- Ты прощай, прощай
Наша Масленица:
Ты не в среду пришла, и не в пятницу,
Ты пришла в понедельник,
Всю неделю веселье!

А ещё этот день назывался «Прощенным воскресеньем».  В этот день люди друг у друга просят прощения за те обиды, которые причинили.

В старину люди, когда у них просили прощения, отвечали: «Бог простит».

Мы с вами тоже скоро будем праздновать Масленицу. Как вы думаете, как мы с вами будем веселиться? (водить мы будем хороводы, сжигать чучело и угощаться блинами. )

А когда придет прощенное воскресенье - будем прощение просить за обиды у своих близких. Вот какие чудесные наши русские традиции.

 После Масленицы начинался Великий пост, когда нельзя было есть блины, мясо, масло, молоко, сыр, пироги, а ели только постную пищу: грибы, овощи, орехи. Пост длился до Пасхи.

Рефлексия:

• Как ещё называют праздник «Масленицу»? что он означает? (проводы зимы и встречу весны)
• Как люди встречают Масленицу? Что делают, чтобы легче было разговаривать с Масленицей? (встречают прибаутками, песнями, делают чучело Масленицы)
• Где устанавливают чучело и что вокруг него происходит? (на видном месте, игры, забавы)
• Чем люди задабривают, зазывают Масленицу? (блинами-пирогами)
• Что означает круглый блин? (солнышко)
• Какие вам понравились частушки, прибаутки, дразнилки? О чем они?