Познавательно-исследовательский проект "От семечка к огурчику"
проект по окружающему миру (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 4 «Теремок»

Познавательно-исследовательский проект «От семечка к огурчику»

ПАСПОРТ ПРОЕКТА

Актуальность проекта

Необходимость расширения знаний и представлений у детей дошкольного возраста о процессе посадки и выращивании растений в комнатных условиях. Самый верный способ получить экологически чистый продукт –это вырастить самому. Данная работа актуальна тем, что выращивание растений из семян и наблюдение за ними – очень увлекательный и познавательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение.

Проблема проекта

Можно ли вырастить овощные культуры в комнатных условиях до сбора урожая?

Гипотеза проекта

Если каждый год наши мамы и бабушки выращивают на подоконниках рассаду помидоров, перцев, баклажанов и цветов и получают отличный результат, то возможно ли выращивание огурца на подоконнике от семечка до плода.

Характеристика проекта

Данный проект рассчитан на расширение и усвоение знаний по выращиванию овощей на подоконнике. Проектная деятельность спланирована с учётом образовательных областей, помогая детям расширить, освоить, осмыслить и повысить новые знания, а также развить интерес к выращиванию овощей на подоконнике.

Вид проекта: Среднесрочный (с март по июнь), групповой, познавательно-исследовательский

Участники проекта: Воспитатель, воспитанники подготовительной группы, родители

Место проведения: МБДОУ «Детский сад № 4 «Теремок»

Сроки реализации проекта: с марта 2020 года по июнь 2020 года

Цель проекта: вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию овощных культур в комнатных условиях.

Задачи проекта:

- Формировать у детей представление о росте культурных растений.

- Учить детей ухаживать за растениями в комнатных условиях.

- Обобщить представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений.

- Развивать познавательные и творческие способности детей в процессе совместной исследовательской деятельности;

- Воспитывать бережное отношение к своему труду.

- Привлечь к работе проекта родителей воспитанников.

- Формировать осознанно - правильное отношение к природным объектам и явлениям.

Дидактическое обеспечение проекта:

Презентация «Развитие растения из семени», разработка картотеки опытов по теме проекта, иллюстрации по теме, подбор произведений, оборудование, необходимое для проведения опытов.

Продукты проекта:

Получение урожая огурцов, приготовление к обеду салата из выращенных огурчиков, составление схем наблюдений, заполнение дневника наблюдений за ростом и развитием огурца, фотоальбом «Мы выращиваем огурцы», создание презентации «От семечка к огурчику», создание индивидуальных альбомов «От семечка к огурчику».

Этапы реализации проекта

1. Подготовительный этап

Подготовка к реализации проекта.

2. Основной этап

На данном этапе дети наблюдают за ростом растений, проводят опыты, эксперименты. Устанавливают связи: растения - земля, растения - вода, растения - человек. Результаты экспериментов фиксировали в рисунках. В процессе исследований дети знакомятся с художественной литературой об овощах: поговорки, стихи, сказки, загадки. Рассматривают иллюстрации, картины. Проводятся занятия, дидактические игры, беседы и т.д.

3. Заключительный этап

Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности детей.

В ходе реализации проекта «От семечка до огурчика» были получены следующие результаты:

1. У детей формируется интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях.
2. В результате практической и опытнической деятельности дети получили необходимые условия для роста растений.
3. Дети увидели конечный результат своего труда, смогли его увидеть, потрогать и даже попробовать.
4. Дети стали бережнее относиться к растительному миру.
5. Дети стали более уважительно относиться к труду.
6. Наблюдение за растениями были зафиксированы в дневнике наблюдений.
7. Родители приняли активное участие в проекте.

Работа с родителями:

1. Беседа с родителями «Участие в проекте «От семечка к огурчику».
2. Консультация для родителей.
3. Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материла для огорода на окне.
4. Участие в эстетическом оформлении «Исследовательской лаборатории».

Список используемой литературы:

Зенина Т.Н. «Циклы наблюдений за объектами природы» Старший дошкольный возраст. Учебно-методическое пособие. – М.: Центр педагогического образования, 2009

Масленникова О.М., Филиппенко А.А. Экологические проекты в детском саду. - Волгоград: Учитель,2011

Николаева С.Н. Методика экологического воспитания дошкольников. Учебное пособие. -М.: Издательский центр «Академия», 2001