Конспект урока "Откуда к нам хлеб пришел?"
план-конспект занятия (1 класс) на тему

Конспект урок «Откуда к нам хлеб пришел?»

Цель :  -познакомить детей с тем , как выращивали хлеб в старину. Донести до сознания детей , что хлеб-это итог большой работы многих людей.

          - воспитывать бережное отношение к хлебу.

Материал: картинки , хлеб белый и черный. Мучные изделия.

Ход урока:

         Накануне прочитать детям украинскую сказку «Колосок»

     С чего начинается сказка?( Петушок нашел зернышко)

А где же колосок вырос? Кто его посадил? ( об этом в сказке не говориться)

Оказывается дело было так .В те далекие времена на русской земле лесов было больше , чем теперь.(Показ картинки №1) Но в лесу хлеб не вырастишь! И вот  по весне начинали стучать  в лесу топоры. Зачем?

А что делали со срубленными деревьями? (одни шли на дрова , другие на строительство)

А что оставалось  на месте деревьев? ( пни . Начиналась очень трудная работа , выкорчевка пней)

И вот на этом месте уже не лес, а поле.(Картинка №2)

Теперь  его нужно вспахать. Лошадь запрягали в деревянную соху и несколько раз вспахивали поле. Земля становилась мягкой и рыхлой.(Картинка №3)

В землю теплую уйду.

К солнцу колоском взойду.

В нем таких , как я,

Будет целая семья.  

                                            (семя)

О чем эта загадка?        ( о семени)

Ну вот можно сеять. К этому  событию готовились. Мылись в бане , надевали чистую рубаху и с лукошком на груди выходили в поле.(Картинка №4) В лукошке семена пшеницы или ржи. Вот идет сеятель по полю, набирает полную  пригоршню семян и через каждые два шага разбрасывает  семена веером слева  направо.

Физминутка . Повторяем движения сеятеля.

А как вы думаете , какая должна быть погода во время сева?   ( безветренная)

         А почему?   ( чтобы не унесло семена)

         Что необходимо для жизни и роста растений?( солнце.      Дождей в меру.)  

Вот и надеялись люди на хорошую погоду и песенку пели:

Дождик , дождик, поливай.

Будет хлеба каравай.

Будут булки . будут сушки,

Будут вкусные ватрушки.

И вот выросли , наконец, хлебные колосья, в конце  лета поспели. Пора убирать хлеб.(Картинка №5,6,7) Раньше это делали так. Мужчины брали косы, а женщины –серпы. Колосья срезали и собирали в снопы. Вот тут- то и мог потеряться колосок , который нашел Петушок.

Вспомните , что же сделал Петушок с колоском?  ( обмолотил, взял цеп(деревянную палку, подвешенную к деревянной ручке).(Картинка №8)

Им Петушок бил по колоску, и зерна из него высыпались. Зерно Петушок сгребал в кучу и просеивал. Ведь в нем – частички  колоска и другой мусор. Делал он это так  :подбрасывал зерно кверху . ветер весь мусор сдувал.

Физминутка ( дуют на ладошку)

Куда отнес Петушок очищенное зерно? ( на мельницу)(Картинка №9)

Там из него смололи муку.

Что было потом?  ( Петушок замесил тесто(картинка №10), сделал пирог,(Картинка №11) поставил в печь).

Чем же закончилась сказка? ( Петушок не пустил мышат за стол)

Почему ? ( Потому что, кто не работает , тот не ест)

А Петушок хорошо потрудился , нелегко ему пришлось , зато , какой замечательный пирог на столе!

В народе говорят:

«НЕ трудиться – хлеба не добиться.»

«Хочешь есть калачи – не сиди на печи»

Вы видите как много труда надо приложить , что бы у людей в доме был хлеб. Поэтому и отношение к нему должно быть бережное .

В каком магазине покупают хлеб?  ( булочная) (картинка №12)

Не бери хлеба больше , чем можешь съесть .Не кроши его за столом. Никогда не выбрасывай хлеб.

Хлеб ржаной

Батоны , булки

Не добудешь на прогулке.

Люди хлеб в полях лелеют.

Сил для хлеба не жалеют.

Ну что же наш урок подходит к концу.

Итог урока. Ответы детей , что понравилось на уроке.

Угощение караваем и другими изделиями из муки.