Проект в старшей группе: "Витамины я люблю, ведь здоровым быть хочу"
проект (старшая группа) по теме

Опубликовано 25.11.2018 - 11:28 - Максимовская Наталья Александровна

Витамины я люблю, ведь здоровым быть хочу

Вид проекта: детско-взрослый

Продолжительность: краткосрочный. 27.11.2017-01.12.2017

Участники: дети группы «Солнышко», родители, воспитатели

Возрастная категория: дети старшей группы

Образовательные области: физическое развитие, познавательное развитие, художественно-эстетическое развитие, социально-коммуникативное развитие, речевое развитие.

Актуальность: Мы постоянно ищем все новые и новые способы позаботиться о своем здоровье, и в этом поиске забываем о самых простых и естественных вещах: необходимость обратить пристальное внимание детей и родителей на свое питание.

Дети в недостаточной степени имеют представление об овощах, о том, где и как растут, какую ценность представляют для человеческого организма; о молочных продуктах, и о питании в целом. Необходимо каждый день находить слова, примеры, раскрывающие перед ребенком пользу (или ее отсутствие) того или иного блюда, продукта. Поэтому так важно дать детям представления о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах и фруктах, в молочных продуктах. Не менее важно дать детям знания о культуре питания, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания.

Мы столкнулись с тем, что дети плохо едят, у многих плохой аппетит, многие едят выборочно. В один из дней перед нами встал вопрос: « Что нужно для того, чтобы быть здоровым?» Дети ответили: «Нужно хорошо кушать, так как в еде очень много витаминов». Исходя из нашей проблемы и вопроса детей, мы решили построить свою работу в виде детско-взрослого проекта на тему: «Витамины я люблю, ведь здоровым быть хочу». Использовали метод трех вопросов, тем самым вошли в тему.

Цель проекта: создание условий, способствующих увеличению количества детей в группе, обладающих хорошим аппетитом

Задачи:

Для детей:

1) Расширить знания детей о витаминах, здоровом питании;

2) Познакомить детей с группами витаминов (А, В, С, Д, Е);

3) Выяснить совместно с детьми:

- Как влияют витамины на здоровье человека

- Взаимосвязь витаминов и продуктов питания

- Полезные продукты

Для взрослых:

1) Продолжать формировать представление о себе и своем организме

2) Создание условий, которые позволят детям понять и осознать всю важность правильного полноценного питания

3) Дать детям общее представление о здоровье как ценности

4) Расширить знания дошкольников о питании, о взаимосвязи витаминов и питания

5) Дать понятия о пользе витаминов в тех или иных продуктах

Предполагаемые результаты:

1. Формирование желания заботиться о своем здоровье.

2. Развитие коммуникативных навыков.

3. Расширение пассивного и активного словаря

4. Создание классификации молочных продуктов, стенгазеты.

5.Умение презентовать результаты своей деятельности.

6. Иметь знания о том, какие фрукты и ягоды помогают побороть болезни;
7. Формирование желания употреблять в пищу различные овощи и фрукты, молочные продукты.

Скачать:

Вложение	Размер
rech_k_slaydam_.docx	20.75 КБ

Предварительный просмотр:

Слайд 1	Представляем вашему вниманию детско-взрослый проект для детей старшего возраста: «Витамины я люблю, ведь здоровым быть хочу»
Слайд 2	Тип проекта: детско-взрослый Продолжительность проекта: краткосрочный (1 недели) Участники проекта: Дети группы «Солнышко», воспитатель, родители, сотрудники детского сада Возраст детей: 4-5 лет
Слайд 3	У многих детей в группе плохой аппетит, и, в один из дней перед обедом ребенок спросил « Что нужно для того, чтобы быть здоровым?», « зачем нам завтракать и обедать?» Дети ответили: «Нужно хорошо кушать, так как в еде очень много витаминов». Так и родилась идея проекта.
Слайд 4	Как всегда работа над проектом начинается с метода трех вопросов. Оказалось, что о витаминах дети знают немного. Из разговора выяснилось, о чем дети хотят узнать. Но и таких вопросов было тоже немного. А узнать о витаминах можно, прочитав книги, спросить у родителей, педагогов или посмотреть в интернете.
Слайд 5	Цель нашего проекта: создание условий, способствующих увеличению количества детей в группе, обладающих хорошим аппетитом
Слайд 6	Для реализации цели были поставлены следующие задачи: которые мы разделили для детей
Слайд 7	и для взрослых
Слайд 8	Посоветовались с родителями и запланировали предполагаемые мини-проекты со взрослыми и детьми, их оказалось 7.
Слайд 9	за помощью мы обратились к родителям через объявление. Они с удовольствием откликнулись на нашу просьбу.
Слайд 10	Вместе с детьми мы провели опрос сотрудников детского сада «Что полезнее». Дети были заинтересованы в опросе. Взрослым, тоже было не менее интересно поучаствовать в опросе. В результате мы выяснили, что большинство взрослых считают, что в овощи самые полезные продукты, из 20 опрошенных, 4 считаю фрукты более насыщенными витаминами, пять процентов считают, что витамины с аптеки полезнее принимать, и трое опрошенных, думают, что молочные продукты более обогащены витаминами.
Слайд 11	Реализация проекта шла по пяти образовательным областям
Слайд 12	Мы были юными исследователями и узнали, что сырая морковь твердая и сладкая, а вареная мягкая, и, по словам детей «не очень вкусная». У лука есть запах, и на вкус он горький
Слайд 13	Дети выяснили, что каждый день на завтрак у нас разная каша, она отличается не только по вкусу, но и запахом, и цветом. Отметили, что каши варят из разной крупы.
Слайд 14	Дегустировали твердые и жидкие продукты, дети описали свои ощущения вкуса при употреблении этих продуктов.
Слайд 15	Данил Новоселов с мамой Ксенией создали классификацию молочных продуктов и сделали книжку малышку «Витамины в твороге
Слайд 16	Физическое развитие также не осталось в стороне. Мы провели Игру на развитие координации слова с движением: «урожай; и Подвижная игра – эстафета «Кто быстрее?»
Слайд 17	Речь детей развивалась через чтение худ. литературы, загадывание загадок, знакомство с пословицами, поговорками и приметами.
Слайд 18	Обогатился словарь новыми понятиями и словами.
Слайд 19	Также была проведена экскурсия на кухню.
Слайд 20	Больше всего впечатлений у детей вызвало количество, в котором готовят тушеную капусту
Слайд 21	В медкабинете нам рассказали, что витамины делятся на группы. В каждом продукте содержатся определенные витамины. Побывали в группе «Буратино», Елена Павловна и дети группы показали нам пищевую пирамиду и рассказали о ней
Слайд 22	Самая плодотворная работа была проведена в области художественно – эстетического развития. С детьми была сделана стенгазета: овощи с грядки – здоровье в порядке
Слайд 23	С родителями дети рисовали рисунки на тему: натуральные витамины
Слайд 24	Узнали, что в России есть памятники здоровой пищи
Слайд 25	В связи с проектом обогатилась среда группы.
Слайд 26	По окончанию проекта было написано объявление-благодарность, всем, кто принимал участие в проекте
Слайд 27	В проекте принимали участие (перечисляю)
Слайд 28	Благодарим за участие в проекте семьи наших воспитанников.
Слайд 29	В работе были использованы следующие источники
Слайд 30	Благодарим за внимание