Комплект оценочных средств по ПМ.03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями для профессии 100701.01
тест на тему

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

Государственное бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования города Москвы

ПИЩЕВОЙ КОЛЛЕДЖ № 33

«Утверждаю»

«___» ___________2012 г

Комплект

контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю

ПМ.03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями

основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по профессии НПО

100701.01 Продавец, контролер-кассир

2012

Разработчики:

ГБОУ СПО ПК № 33                зав.отделением                                                 В.А. Бармасова

ГБОУ СПО ПК № 33                преподаватель спецдисциплин                       М.А. Морозова

Эксперты от работодателя:

I. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств

Результаты освоения программы профессионального модуля, подлежащие проверке

Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями и составляющих его профессиональных компетенций, а также общих компетенций, формирующихся в процессе освоения ОПОП в целом.

Формой аттестации по профессиональному модулю является экзамен (квалификационный).

Итогом экзамена является однозначное решение:

«вид профессиональной деятельности освоен/не освоен».

1. Формы контроля и оценивания элементов профессионального модуля

Таблица 1 – Формы контроля и оценивания элементов профессионального модуля

2. Результаты освоения модуля, подлежащие проверке на экзамене (квалификационном)

2.1. В результате аттестации по профессиональному модулю осуществляется комплексная проверка следующих профессиональных и общих компетенций

Таблица 2 – Комплексные показатели сформированности компетенций

3. Оценка освоения теоретического курса профессионального модуля

3.1. Типовые задания для оценки освоения МДК 03.01.

1. Комплект билетов на бумажном носителе (прилагается)

4. Требования к дифференцированному зачету по учебной и производственной практике

Целью оценки по учебной и производственной практике является установление степени освоения:

1. профессиональных и общих компетенций;

2. практического опыта и умений.

4.1. Форма аттестационного листа

1. ФИО обучающегося, № группы, профессия_________________________

________________________________________________________________

2. Место проведения практики (организация), наименование, юридический адрес _____________________________________________________________

________________________________________________________________

3. Время проведения практики ___________________________________

4. Виды и объем работ, выполненные обучающимся во время практики __________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Качество выполнения работ в соответствии с технологией и требованиями организации, в которой проходила практика ______________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата _______________                                              Подписи руководителя практики, ответственного лица организации ____________________________________________

5. Структура контрольно-оценочных материалов (КОМ) для экзамена (квалификационного).

Итогом экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной деятельности освоен / не освоен».

        При принятии решения об итоговой оценке по профессиональному модулю учитывается роль оцениваемых показателей для выполнения вида профессиональной деятельности, освоение которого проверяется. При отрицательном заключении хотя бы по одному показателю оценки результата освоения профессиональных компетенций принимается решение «вид профессиональной деятельности не освоен». При наличии противоречивых оценок по одному  тому же показателю при выполнении разных видов работ, решение принимается в пользу студента.

1. ПАСПОРТ

Назначение:

КОМ предназначен для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.03  Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями по профессии НПО Продавец, контролер-кассир

(базовая подготовка)                            код специальности  100701.01

Профессиональные компетенции:

ПК 3.1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями.

ПК 3.2. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.

ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.

ПК 3.4. Оформлять документы по кассовым операциям.

ПК 3.5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.  

Общие компетенции: 

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров

ОК 8. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)

2. ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Экзамен проводится в 1 этап: – выполнение практического задания (подготовка показа практических умений).

Вариант 1

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.
8. Заполните отчетно-кассовый документ - доверенность

Вариант 2

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.
8. Заполните отчетно-кассовый документ – приходный кассовый ордер

Вариант 3

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.
8. Заполните отчетно-кассовый документ - расходный кассовый ордер

Вариант 4

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.
8. Заполните отчетно-кассовый документ – акт по форме КМ-1

Вариант 5

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.

9. Заполните отчетно-кассовый документ - акт по форме КМ-2

Вариант 6

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.

10. Заполните отчетно-кассовый документ - акт по форме КМ-3

Вариант 7

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.

11. Заполните отчетно-кассовый документ - акт по форме КМ-4

Вариант 8

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.
8. Заполните отчетно-кассовый документ – препроводительную ведомость

Вариант 9

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.
8. Заполните отчетно-кассовый документ – обязательство кассира

Вариант 10

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.
8. Заполните отчетно-кассовый документ – отчет кассира

Вариант 11

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.
8. Заполните отчетно-кассовый документ – приходный кассовый ордер

Вариант 12

Инструкция

        Внимательно прочитайте  задание и выполните его.

        Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.

        Время выполнения задания – 45 минут

Практическое задание: Произведите обслуживание покупателя на узле расчета.

1. Напечатайте кассовый чек со следующими ценами за товары и подсчитайте суммы для каждой покупки:

2. Проведите представленные товары через ККМ с помощью сканера (5 товаров со штрих-кодами лежат в специальной корзине).
3. Получите деньги за товары у покупателя и произведите расчет.
4. С помощью прибора просмотрового настольного проверьте подлинность государственного денежного билета (расскажите, на что Вы обращаете внимание при проверке).
5. Подсчитайте стоимость сдачи и осуществите расчет с покупателем.
6. Проведите операции, относящиеся к окончанию работы на ККМ (с определением выручки).
7. Оформите квитанцию-расписку и подготовьте деньги к сдаче в главную кассу магазина. Какой документ старший кассир должен Вам дать в обмен на сданную выручку.
8. Заполните отчетно-кассовый документ - доверенность

3. ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА

3.1. УСЛОВИЯ

Количество вариантов задания для экзаменующегося – 12.

        Время выполнения задания – 45 минут

Оборудование: Бумага, шариковая ручка, карандаш, ластик, компьютер, подключение к сети Интернет, ККМ «Самсунг 4615РФ», компьютеризированная кассовая машина со сканером – POS терминал,  комплект бобин кассовой ленты, ППН, комплект бланков кассовой и отчетной документации.

Литература для студента:

Учебники:

1. Т.Р. Парфентьева, Н.Б. Миронова, «Оборудование торговых предприятий» учебник Москва, 2007, Издательский центр «Академия».
2. Н.В. Яковенко, «Кассир торгового зала», учебное пособие для начального проф. образования Москва, 2008, Издательский центр «Академия».
3. Г.В. Ткачева, Г.М. Юркевич, «Продавец, контролер-кассир», практические основы профессиональной деятельности; учебник Москва, 2005, Академкнига.
4. Э.А. Арустамов, «Оборудование торговых предприятий», учебное пособие Москва, 2000, Издательский дом «Дашков и К».
5. Т.Р. Парфентьева, Н.М. Филиппова, «Оборудование торговых предприятий» учебник Москва, «Академа», 2003.
6. А.С. Трощеева, «Контрольно-кассовые машины в торговле», учебное пособие Ростов н/Д, «Феникс», 2006.
7. Л.И. Никитченко, «Контрольно-кассовые машины», учебное пособие Москва, Издательский центр «Академия», 2004.
8. Л.М. Кулемин, «Что нужно знать при работе на контрольно-кассовой машине», практические рекомендации, ООО Сервис ККМ, Москва, 2001.
9. Никитенко Л.И, Рабочая тетрадь по курсу «Оборудование торговых предприятий». Пособие для обучающихся, Москва, Издательский центр «Академия», -2004.
10. Инструкция и руководство по эксплуатации ККМ «Самсунг 4615 РФ» и «АМС – 100Ф».
11. Д.Ф. Фатыхов, «Охрана труда в торговле» учебное пособие для нач. и сред. проф.обр, 2006.
12. В.В. Микицей «Учет и отчетность в магазине» р/Н Дону, «Феникс», 2005.

Интернет-ресурсы:

1. www.kkm.su 
2. www.vestor-ru.ru
3. www.tpufa.ru
4. www.vestor-ru.ru
5. www.roskodeks.ru
6. www.zakonrf.info
7. www.gdezakon.ru
8. www.kodeks-a.ru

3.2. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ

1. Выполнение задания:

- прохождение вводного инструктажа

- своевременность и целесообразность обращение в ходе задания к информационным источникам;

- правильность применения данных нормативно-справочной литературы;

- рациональное распределение времени на выполнение задания.

2. Осуществленный процесс:

Критерии оценки:

50 -100 баллов – «освоен»

Менее 50 баллов – «не освоен»

50-70 баллов – оценка «3»

70-90 баллов – оценка «4»

90-100 баллов – оценка «5»